Het rare ding dat met je huid kan gebeuren als je veganist wordt
Er wordt van uitgegaan dat na het omruilen van een vlees- en zuivelzwaar dieet voor iemand die vegan is, je een groot aantal voordelen zult ervaren, van meer energie tot een duidelijkere huid. Dit is wat Charlotte Cho, oprichter van Soko Glam, verwachtte na twee weken lang haar teen in de veganistische vijver te hebben gedompeld. En terwijl ze zich lichter voelde en een meer gereguleerd spijsverteringsstelsel ervoer, eiste haar huid een verrassende tol.
"Ik begon kleine, kleine puistjes te krijgen in delen van mijn gezicht die meestal vlekvrij zijn, zoals mijn voorhoofd en bovenlip", legt Cho uit in haar blog, The Klog. "Ik heb af en toe last van hormonale acne, maar het is meestal cystic en langs mijn kaaklijn.De puistjes zelf zagen er anders uit dan mijn gebruikelijke puistjes." Cho schreef dit toe aan het feit dat veganist haar hongeriger liet dan normaal en haar snackgedrag dus ontstak. Maar in plaats van het opvullen van gezonde, plantaardige eiwitten, reikte ze naar verwerkte, snelle, 'veganvriendelijke' snacks, een veelgemaakte fout die nieuwkomers maken op veganisme, vooral degenen die er voor een korte periode mee experimenteren, zoals Cho.
Brooke Alpert, MS, RD, CDN en oprichter van B Nutritious, bevestigt deze reactie en zegt: "De kans is groot: [als je uittrekt nadat je veganist bent geworden], je hebt vlees van je dieet vervangen door meer suiker of geraffineerde koolhydraten. meer koolhydraten en suiker kunnen de acneproductie rechtstreeks beïnvloeden, "legt ze uit.
Zo duidelijk als het is dat het eten van schone resultaten in een betere huid, veganistisch voedsel niet noodzakelijkerwijs wordt vertaald naar gezond voedsel - Franse frietjes zijn immers veganistisch. Byrdie's hoofdredacteur Amanda Montell weet dit maar al te goed. "De eerste drie maanden ben ik veganist geworden, ik brak als een gek uit, letterlijk als nooit tevoren in mijn leven, maar het is moeilijk te zeggen of dat 100% dieetgerelateerd was of niet. Ik knipte (het meeste) hyperverwerkt voedsel uit drie of vier maanden in, en nu zijn mijn belangrijkste dieetnietjes brood, pasta, rijst, aardappelen, bonen, groenten, fruit-dingen van de aarde!
En sindsdien heb ik geen uitbraak meer gehad."
Montell geeft haar de voorkeur om vooral veganistisch te gaan werken in de zuivel- en vleesindustrie en haar bijdrage aan klimaatverandering, bedreiging van het milieu en, natuurlijk, de onethische behandeling van dieren. Het maken van "gezonde" voedingskeuzes was niet de voorhoede van haar geest, wat goed is voor het verwerkte voedsel dat ze at terwijl ze aan haar veganistische reis begon. Het is een veelgemaakte fout: je kiest ervoor om veganistisch te zijn omwille van ethiek, maar onderzoek achter gezonde veganistische opties zetten zit achterop. Hoewel, voor Byrdie's wellnessredacteur en hoofdredacteur voor THE / THIRTY, Victoria Hoff, naast ethiek, haar zoektocht naar veganisme voortsproot uit haar interesse in het adopteren van een plantaardige levensstijl.
"Ik was zo geïnspireerd door de verbazingwekkende reeks beschikbare producten en alle innovatieve manieren waarop ik kon koken met plantaardig voedsel. Echt, ik ging er vanaf het begin vanuit vanuit een plantaardige denkwijze en nam dat vrij letterlijk op.
"Wat betreft mijn huid, behoudens enkele hormonale snafus, is het consequent duidelijk sinds het vegan worden. Het is serieus een geen-brainer-wanneer ik vervallen en begon te veel te genieten in suikerachtige / junkfood, krijg ik saaiheid en de occasionele uitbraak Als ik terugkeer naar mijn plantaardig dieet, klaart het allemaal op en gloeit mijn huid ernstig."
Benieuwd hoe veganistisch te worden terwijl je toch de juiste voedingsstoffen en gezond eten krijgt? Bekijk deze handige gids.