De Top 10 voedingsmiddelen die ontstekingen veroorzaken

Hoewel ontsteking een noodzakelijke functie is in omstandigheden zoals letsel of infectie, kan een constante ontsteking een grote bedreiging vormen voor een gezonde spijsvertering, mentale alertheid en algeheel welzijn. Er is tenslotte een groot verschil tussen acute ontsteking (een positieve reactie op een specifieke stimulus) en chronische ontsteking (een aandoening die het heel, heel moeilijk kan maken om een ​​gezond gewicht te handhaven).

Om u te helpen uw levens- en fitnessdoelen op het goede spoor te houden, hebben we een lijst samengesteld met de meest opvallende voedingsmiddelen die ontstekingen veroorzaken. Door dit uit je dieet te halen, ben je in een betere positie om de gezonde levensstijl te bereiken die je wilt.

Blijf lezen om meer te weten te komen over 10 van de beste voedingsmiddelen die een ontsteking veroorzaken.

Geraffineerde bloem

Terwijl de meesten van ons al lang niet meer dol zijn op het gooien van broden met Wonder Bread in onze karren, zijn er een aantal meer verborgen bronnen van geraffineerd meel in onze voeding. Pasta is een hoofdschuldige, evenals ontbijtgranen, bloemtortilla's en de broodmanden die onze tafel vóór een maaltijd veraangenamen. Terwijl een groot deel van de Amerikaanse en Europese keuken nog steeds doordrenkt is van witte bloem, kun je ontstekingen verminderen en de glucosespiegel op het juiste spoor houden door te kiezen voor volle granen en voedselrijke alternatieven zoals bruine rijst, quinoa en teff.

Geraffineerde suiker

Net als bij meel is 'verfijnd' het buzzword dat u wilt vermijden. Kant-en-klare thee, koffie en zelfs fruit- en notenrepen - ondanks dat ze op de markt worden gebracht als gezond - bevatten vaak toegevoegde suikers, die de metabole en immuunfunctie kunnen belemmeren.

Graanvlees

Er zijn een aantal belangrijke redenen om te kiezen voor grasgevoerd vlees en het vermijden van ontstekingen is een belangrijke om toe te voegen aan de lijst. Graangevoede dieren krijgen meestal antibiotica toegediend, wat kan leiden tot gewichtstoename en ontsteking. Gras-gevoed vlees heeft minder van de pro-inflammatoire omega-6-vetzuren en bevat meer van de ontstekingsremmende omega-3 vetzuren.

Plantaardige olien

Hoewel er niets inherent verkeerd is aan plantaardige oliën, kan de onbalans in omega-6 en omega-3-vetzuren die ze creëren ontstekingsresultaten hebben. Kies in plaats daarvan voor natuurlijke kokosolie en olijfolie en zorg ervoor dat je veel omega-3's in je dieet hebt.

Kunstmatige zoetstoffen

Hoewel het verleidelijk kan zijn om dieetdranken voor hun volwaardige calorieën te gebruiken, kun je misschien meer kwaad dan goed doen. Kunstmatige zoetstoffen worden vaak aangetroffen in voedingsmiddelen die ontstekingen veroorzaken en kunnen glucosetolerantie en de gezondheid van de darm onderbreken.

Oververwerkte zuivel

Zuivel is voor veel mensen al moeilijk te verteren en melkproducten die ontdaan zijn van hun probiotica zijn nog moeilijker voor het spijsverteringsstelsel. Krijg je zuivelfabriek met gematigde hoeveelheden probiotische yoghurt, gefermenteerde kefir en rauwe kazen.

Fast food

Het vermijden van fast food voor een gezond voedingspatroon is geen rocket science, maar een van de minder bekende effecten is ontsteking. Verzadigde vetten richten zich specifiek op wit vetweefsel (vetcellen) en kunnen chronische ontstekingen bevorderen.

Tropische vruchten

Als het gaat om voedsel dat ontstekingen veroorzaakt, is het belangrijk om te veel van het goede te vermijden. Tropisch fruit, dat meestal hogere niveaus van van nature voorkomende glucose heeft, kan het best met mate worden gedronken, omdat overmatige hoeveelheden dezelfde ontstekingsreacties kunnen hebben als verwerkte suiker.

Kunstmatige kleuren

Of je softspot nu Fruit Loops of macarons is, synthetische kleuren kunnen een ontstekingsreactie veroorzaken. Omdat het lichaam deze chemische ingrediënten eenvoudigweg niet kan verwerken, moet u ervoor zorgen dat het voedsel dat u leuk vindt, van nature gekleurd is, of helemaal niet.

Voedsel bereid bij hoge temperaturen

Hoewel gefrituurd eten beroemd is voor je gezondheid, kan het grillen van voedsel bij hoge temperaturen ook kankerverwekkende stoffen veroorzaken die ontstekingen veroorzaken. Koken met ingrediënten die rijk zijn aan antioxidanten, zoals citroensap en rode wijn, kan helpen om de effecten van deze en andere voedingsmiddelen die ontstekingen veroorzaken te beteugelen.

Lees daarna verder voor de driedaagse reiniging die de gezondheid kan bevorderen.