Maken Superfoodpoeders je bovenmenselijk? We onderzoeken

Er was een tijd dat het woord 'superfood' geen deel uitmaakte van ons collectieve bewustzijn. Als je een açaí en goji-bessen-smoothie bestelde met een besprenkeling van maca-poeder, staarden mensen je sprakeloos en verbijsterd aan. ("Um … Dat hebben we niet.") Tegenwoordig zijn boerenkool en quinoa net zo gewoon als brood en boter - en we houden ervan. Het introduceren van voedingsstoffen die rijk aan voedingsstoffen zijn, leidt alleen maar tot gezondere selves.

Maar je hoeft ze eigenlijk niet te eten; je kunt ze ook drinken. Dat klopt, de meest buzziest manier om uw superfoodfix te krijgen, is poederversie van deze planten (zoals het hiervoor genoemde maca-poeder) in drankjes zoals sappen, smoothies, koffie en thee te strooien. Neem het van geregistreerde diëtist en voedingsdeskundige Lauren O'Connor. "Deze poeders bevatten specifieke voedingsstoffen die bedoeld zijn om ons lichaam in balans te houden voor een optimale functie en uithoudingsvermogen, en kunnen bijdragen aan onze algehele voedingsbehoeften."

Blijf lezen om meer te weten te komen over superfoodpoeders, inclusief de verschillende soorten, wat ze doen en welke door experts worden aanbevolen.

açaí

Laten we beginnen met açaí bessenpoeder. Açaí-bessen zijn tegenwoordig een van de meest bekende superfoods. Van deze paarse Amazonebessen wordt beweerd dat ze een hoger gehalte aan antioxidanten hebben dan hun andere fruitige tegenhangers, inclusief bosbessen (die in principe zijn voorzien van superchargeren met antioxidanten). Volgens Dana James, CNS bij Food Coach NYC, antioxidanten verlagen de oxidatieve stress in het lichaam. Dit is belangrijk, want "hoe lager het niveau van oxidatieve stress, hoe langzamer het verouderingsproces."

Açaí bevat ook gezond vet en vezels. Er is niet veel onderscheidend onderzoek gedaan naar de gezondheidseffecten van açaí in poedervorm, maar veel mensen zweren erbij om onder andere de spijsvertering, huidkwaliteit, energie en mentale helderheid te verbeteren.

Gebruik superfoodpoeders in het algemeen in combinatie met een gezond dieet, niet alleen. "Ze zijn het best wanneer ze worden gebruikt in een uitgebalanceerde, volledige voeding op basis van voeding en kunnen enkele van de essentiële voedingsstoffen bieden die we niet altijd in onze dagelijkse voeding kunnen passen", zegt O'Connor. Dana James is het daarmee eens en zegt: "Ze zullen de zonden van een slecht dieet niet uitwissen."

Chlorella

Chlorella's donkergroene kleur is te danken aan de waanzinnige hoeveelheid chlorofyl. "Het bevat het dubbele aantal chlorofyl, het groene pigment in planten, dat het energieniveau kan verhogen", zegt James. Het wordt voornamelijk gebruikt voor ontgifting van het lichaam, maar specifiek voor het spijsverteringskanaal, omdat veel mensen het nemen om een ​​aantal spijsverteringsproblemen te genezen en te voorkomen.

Het maakt niet uit of het chlorella, açaí of een andere superfood is, doe je onderzoek en controleer de ingrediënten. "Eerst en vooral is het belangrijk om een ​​poeder te kiezen met weinig toegevoegde suikers (indien niet afwezig) en zo min mogelijk verwerkt - dit betekent dat het geen waslijst bevat met ingrediënten zoals vulstoffen, agressieve chemicaliën, Ingrediënten moeten het lichaam ten goede komen en het spijsverteringsstelsel vergemakkelijken ", zegt O'Connor. "Naar mijn mening, het bijhouden van de ingrediëntenlijst kort en eenvoudig (met voornamelijk hele voedselingrediënten) is de gemakkelijkste manier om te weten dat het product schoon is.'

Spirulina

Spirulina is een derivaat van algen (ook bekend als zeewier). Voordat dat je afkeert, weet je dat het een aantal ernstige voedingsstoffen bevat. "Het bevat eiwitten en aminozuren, waaronder GLA, dat een essentieel vetzuur is. Het heeft ook een hoge concentratie ijzer, "zegt O'Connor." Zoals we weten, zijn eiwitten de bouwstenen van het leven en zijn ze nodig om onze dagelijkse slijtage (van onze spieren) te ondersteunen en onze lichamen te ondersteunen vanaf het cellulaire niveau tot aan onze fysieke kwaliteiten (bijv., huid en haar). Vetzuren ondersteunen de gezondheid van ons hart en onze hersenen (evenals glans en soepelheid voor een gezonde huid en haar) en kunnen ons humeur helpen verbeteren.

IJzer is nodig om voldoende zuurstof in de bloedarme niveaus te houden, dit kan leiden tot vermoeidheid, "vervolgt ze.

Gezonde huid, glanzend haar, eiwitten en energie? Ja graag. Het is duidelijk waarom zo veel mensen bij dit superfoodpoeder zweren omdat het de perfecte mix is ​​van een gezondheids- en schoonheidssupplement. "Het is alkaliserend voor het lichaam en helpt bij het verwijderen van pesticiden, kwik en andere gifstoffen", zegt James. "Mijn persoonlijke favoriet is Spirulina-poeder toegevoegd aan een smoothie met bosbessen, cacao, amandelmelk en mijn beauti BRANDSTOF-eiwitpoeder ($ 55)."

Voor alle duidelijkheid, er zijn superfood-poedermengsels die een combinatie van bovenstaande kunnen bevatten. Die zijn ook geweldig, zolang je maar zeker weet dat ze echt schoon zijn. "Als ik een lange lijst moet ontcijferen of geen idee heb wat een ingrediënt is, dan is het niet de moeite waard om te kopen," zegt O'Connor. Ze plakt meestal aan eiwitpoeder of een gemengde groenformule.

'Om een ​​ideale hoeveelheid eiwit in mijn dag te krijgen, terwijl ik op een voornamelijk plantaardig dieet zit, vertrouw ik voor mijn ochtendtraining eerst op een kwaliteitsproteïnepoeder, "vertelt ze ons." Eigenlijk voeg ik het toe aan mijn notenmelk voor mijn zelfgemaakte koffie 'latte'. Als ik in de late namiddag een kleine boost nodig heb, kan een groentepoeder dat is gemengd in een smoothie of met wat water, me zeker helpen voorkomen dat ik te veel snacken. en haal me door naar mijn volgende maaltijd. Ik kan ook in vitaminen en voedingsstoffen zoals vitamine C, vitamine D, kalium, calcium en magnesium komen om er maar een paar te noemen."

Probeer PaleoPro Paleo Protein Powder ($ 40), dat "is gemaakt met gras gevoederd mager rundvleeseiwit en ei-eiwit," of PaleoPro Paleo Recovery Powder ($ 30), dat zoete aardappel- en eiwitproteïne heeft. "Het smaakt heerlijk, gewoonweg vermengd met water!" Wat betreft een groen poeder, ze houdt van Garden of Life's Perfect Food RAW Organic Green Super Food ($ 27). Het is een combinatie van "gekweekte groene sapmengeling, antioxidantenmengeling, organische spruitenmengeling en een probioticum / enzymmengsel." Het bevat onder andere tarwegras, gerst, rode biet, vlas en spinazie.

Wat James betreft: "I love Sun Potion!" ze zegt."Iedereen zou een B-complex moeten nemen, omdat we de Bs gebruiken om energie te creëren, hormonen te reguleren, alcohol te metaboliseren en te ontgiften." Een favoriet van Byrdie is het Mucuna Pruriens-poeder van Sun Potion ($ 37).