5 voedingsmiddelen die een voedingsdeskundige uit je dieet zou verwijderen

De filosofie van Pritchard is gecentreerd rond het eten van voedsel, net als in de natuur. Granen en brood bijvoorbeeld, doorlopen een proces voordat ze op je keukentafel terechtkomen zoals ze dat doen. "Cereal wordt gemaakt met behulp van een hogedruk-extruder en is zo sterk verwerkt dat het veel energie kost om je lichaam kapot te maken", zegt Pritchard. "En zoete granen is gewoon een absoluut nee-nee; suiker en bloem zijn het schadelijkst voor uw dikke darm.

Het meeste brood bevat gluten en zoals we allemaal weten, produceren we niet het enzym dat het gluteneiwit dat in tarwe zit, afbreekt. Dus het is moeilijk voor ons allemaal om te verteren, of we er duidelijke tekenen van laten zien of niet. Brood en granen zijn ook erg dehydrateren voor je lichaam en kunnen constipatie veroorzaken. Dit maakt je moe en vertraagt je overdag. "Niet bepaald de kick-start van je ochtend dat de boxen beweren. Probeer in plaats daarvan iets als glutenvrije haver, dat meer vezels en eiwitten bevat en minder suiker bevat.

In ander nieuws over ontbijtvoeding is het tijd om je yoghurt weg te gooien. "We denken aan yoghurt als een voedingsmiddel, maar de meeste yoghurt bevatten veel van toegevoegde suiker, "zegt Pritchard. In feite bevat de gemiddelde gearomatiseerde yoghurt meer dan 30 gram.

En hoewel de voedingsetiketten geen onderscheid maken tussen natuurlijk voorkomende suiker en toegevoegde suiker, weten we dat de van nature voorkomende suiker minder dan de helft van het totaal uitmaakt. Koppel dat met het feit dat de huidige aanbeveling van de American Heart Association voor maximaal gebruik 24 gram per dag is voor vrouwen (36 gram voor mannen) en je kunt zien waarom yoghurt de no-not lijst van de voedingsdeskundige maakt.

Pritchard's suggestie? Zoek een suikervrij alternatief. "We maken onze eigen kokosnootyoghurt bij Kore Kitchen, die zuivelvrij is, en kokosnoot bevat natuurlijke suiker, dus het heeft geen toegevoegde suikers nodig, vooral niet als we het combineren met vers fruit en superfoods!" Wil je je eigen maken? ? Probeer Nom Nom Paleo's recept voor kokosmelkyoghurt.

Op dezelfde manier wil Pritchard dat je je chips, crackers en de rest van die traditionele snacks eruit gooit. De reden ligt voor de hand, maar we zullen het samenvatten met twee woorden: lege calorieën. "Chips bevatten veel zout en transvetten. Overmatig zout als dit kan bijdragen aan hoge bloeddruk en hoge bloeddruk. Transvetten zijn het vet van de laagste kwaliteit dat de slagader verstopt, "zegt Pritchard. Ze heeft dat ook toegevoegd ieder bewerkte levensmiddelen (crackers, chips, ontbijtgranen, brood, enz.) vertragen uw spijsvertering.

"In feite eet je gewoon lege calorieën," zegt ze. "Als u het niet in uw huis hebt, zult u het niet eten; dat is de sleutel. Het kan gemakkelijk worden vervangen door dingen zoals zelfgemaakte popcorn met olijfolie en zeezout; rauwe groenten met een leuke dip; edamame; fruit; noten; enz. We gebruiken weegbree-chips bij Kore Kitchen en koppelen ze met guacamole."

"Als je twintig jaar geleden de memo niet hebt gekregen om dit op te geven, wil ik je eraan herinneren dat een blikje frisdrank 40 gram suiker bevat. Dat is veel meer dan je zou moeten hebben op een enkele dag, laat staan in een enkele maaltijd! Suiker voedt kankers en ziektes in je lichaam en maakt je lichaam zuur genoeg zodat slechte insecten kunnen gedijen, "zegt Pritchard. Bovendien heeft witte suiker, zoals hierboven vermeld, geen voedingswaarde. Dus nogmaals, lege calorieën.

Als je nog steeds hunkert naar het bruisen, wees dan nooit bang - ze heeft een smakelijk alternatief. "Probeer kombucha in plaats daarvan voor een bruisende, smaakvolle drank die je lichaam alkaliseert en gezonde bacteriën bevat die je spijsvertering verbeteren." Health-Ade Kombucha wordt geleverd met Pritchard's voedingsdeskundigezegel van goedkeuring. Je vindt het in veel natuurvoedingswinkels en Amazon verkoopt 12-packs voor $ 85.

Ja, biologische producten kunnen duurder zijn, maar beschouw de redenering voordat je deze eenmalig schrijft als te pruilend. "Fruit en groenten die tientallen jaren geleden werden gekweekt, waren veel rijker aan vitamines en mineralen dan wat we vandaag consumeren," zegt Pritchard. "Dit komt door de intense landbouwpraktijken die onze grond hebben uitgeput. Dus als je vandaag een appel eet, krijg je niet zoveel voedingsstoffen als tien jaar geleden."

Triest maar waar: organisch gaan is niet alleen om pesticiden te vermijden. "Je moet je concentreren op het eten van de allerbeste voedingsmiddelen met de meeste voedingsstoffen die je maar kunt krijgen." Het is eenvoudig: zet brandstof van topkwaliteit in, krijg optimale output. Om je groenten op te peppen, raden we aan ze in hummus te dompelen voor een gezonde en verzadigende snack.