Het gezondste deel van de avocado is niet het deel dat je denkt

Het is geen geheim dat we van avocado houden. Het vetgehalte is iets van een steunpilaar in onze voeding; we stoppen het in alles, van smoothies tot salades tot toast. Het smaakt geweldig en biedt een uitgebreide hoeveelheid gezondheidsvoordelen (betere huid, betere hersenfuncties en meer energie, om er maar een paar te noemen). En dat komt alleen van de vrucht zelf.

Volgens Prima is echter uit een nieuwe studie gebleken dat de schil van de avocado verbindingen bevat die hartkwalen, virussen en zelfs kanker kunnen bestrijden. Wie zoveel gezondheidspotentieel kende, woonde in wat wij niet doen eten?

Het onderzoek van de studie werd onlangs gepresenteerd tijdens een bijeenkomst en een expositie van de American Chemical Society in Washington, DC (je kunt hier een persconferentie van de bevindingen bekijken.) Ze vonden dat er in totaal 116 verbindingen zijn gevonden in avocadozaadschillen die niet niet aanwezig in het vruchtvlees (ook wel het deel dat we daadwerkelijk consumeren).

Volgens co-auteur van de studie, Debasish Bandyopadhyay, PhD, van de Universiteit van Texas Rio Grande Valley, "Het kan heel goed zo zijn dat avocadozaadschillen, die de meeste mensen beschouwen als de verspilling van afval, in feite de edelsteen van edelstenen zijn, omdat de medicinale stoffen in hen uiteindelijk zouden kunnen worden gebruikt om kanker, hartaandoeningen en andere aandoeningen te behandelen.'

Om deze resultaten te vinden, baseren onderzoekers 300 gedroogde avocado-schillen om 21 ons zaadschilpoeder te krijgen. Het poeder werd gecombineerd met drie eetlepels zaaddopolie en een theelepel zaaddikke was. Uit de ontstane was ontdekten de onderzoekers de verbindingen, namelijk behenylalcohol, dodecaanzuur en heptacosaan.

Zoals Medical News Today meldt, "Behenyl-alcohol wordt gebruikt in antivirale medicatie, dodecaanzuur staat erom bekend 'goed' cholesterol te stimuleren en heptacosaan heeft veelbelovend aangetoond voor het doden van tumoren. 'Sourcing van deze chemicaliën van avocadozaadschillen kan producten met minder bijwerkingen produceren. "Onze resultaten suggereren ook dat de zaaddoppen een potentiële bron van chemicaliën zijn die worden gebruikt in kunststoffen en andere industriële producten," zei Bandyopadhyay.

Deze bevindingen zijn aanzienlijk, maar verder onderzoek is nodig, dus raden ze aan te blijven plakken aan het eten van alleen de avocadofruit zoals normaal. Of u kunt profiteren van de voordelen van avocado voor schoonheid (we houden bijvoorbeeld van Pai's Avocado en Jojoba Hydrating Day Cream, $ 55, omdat het vegan en wreedheidsvrij is, om nog maar te zwijgen van het bevochtigen).

Ga naar Prima om het volledige artikel te bekijken. Bekijk de gekke voordelen voor de gezondheid van avocado-olie!