De zondagsschema dat maakt mijn weekdagen gemakkelijk

In mijn huishouden zijn de zondagenavonden waarschijnlijk het meest productieve deel van de hele 72 uur, omdat het voornamelijk bestaat uit maaltijdbereiding voor de komende week. Hoe bereidt het eten zich voor? Nou, in wezen is het de plek waar je je maaltijden voor de weekdagen in een batch kookt. Dit kan eenvoudig en snel zijn, zoals het bereiden van 's nachts haver of eieren koken voor een snel on-the-go ontbijt of het maken van snackpotten met rauwkost en fruit om naar kantoor te brengen. Of, in ons geval, het kan een volledige aangelegenheid zijn waarbij we kippen roosteren, groenten stomen en vaten chili maken, die we vervolgens wegen (omdat we onze macro's tellen, maar dat hoeft niet), overgieten in lunchboxen en koel, voordat je ze in de koelkast bewaart.

Ik weet wat je denkt: Wat een faf! Maar hoewel het een paar uur kost om ons klaar te maken, betekent dit dat we niet eens hoeven te denken aan wat we eten na een dag hard werken, en we vermijden elke dag een klein fortuin in Pret te besteden. Wat meer is, een beetje planning gaat ook een lange weg om te helpen met gewichtsverlies. Als u uw eigen maaltijden en snacks klaarmaakt, kunt u alles regelen, van het caloriegehalte tot het suikergehalte. Binnen een maand nadat ik begon met het bereiden van maaltijden, had ik een kledingmaat laten vallen; je moet er gewoon voor zorgen dat de maaltijden die je maakt gezond zijn en vol goede ingrediënten zitten.

En voordat je het zelfs maar denkt, is het niet saai om elke dag hetzelfde voedsel te eten. We mengen de groenten elke week en de kruiden voor de kip, en als het gaat om het serveren van die chili, sommige nachten zal ik het hebben met zoete aardappel (als ik naar de sportschool ben geweest) of met een lichtere kant zoals raketsla, courgetti of bloemkoolrijst. Je kunt zelfs een lepel 0% Griekse yoghurt en een beetje geraspte Parmezaanse kaas toevoegen om het op te vrolijken.

Om je een helpende hand te bieden, heb ik Pinterest opgezocht voor de beste maaltijdvoorstellingsideeën en de goedkope, BPA-vrije lunchboxen gedeeld die we massaal bij Amazon kopen. Blijf scrollen voor alles wat je nodig hebt om je maaltijd goed te bereiden.