Dit zijn de belangrijkste verschillen tussen het Keto-dieet en het Whole30-dieet

Ketogeen Dieet

Laten we het afmeten aan elk dieet. Ten eerste hebben we het ketogene dieet. Volgens gecertificeerde voedingsspecialist Brooke Scheller, MS, CNS, "Het belangrijkste doel van het ketogene dieet is om de inname van koolhydraten aanzienlijk te beperken." Dit betekent dat brood, pasta en andere traditionele koolhydraatrijke voedingsmiddelen verboden terrein zijn (sorry, alles wat je als koolhydraatliefhebber hebt). De redenering is als volgt.

"Koolhydraten (inclusief suikers) breken af ​​tot glucose in het lichaam en fungeren als de normale bron van 'brandstof' voor onze cellen en ons lichaam om te functioneren, 'legt Scheller uit. "Echter, wanneer koolhydraten niet beschikbaar zijn, zal het lichaam vetten gaan afbreken voor brandstof en ketonen produceren (vandaar het 'ketogene' dieet), die fungeren als een alternatieve bron van brandstof in het lichaam." Dit is in het algemeen het einddoel van een ketogeen dieet. Dat wil zeggen, voor het lichaam om ketose te bereiken en vet te gebruiken als brandstofbron, niet als koolhydraten.

Dit is ook waarom het dieet wordt geprezen door beroemdheden (zoals Kim Kardashian West en Halle Berry) als een effectieve manier om gewicht te verliezen.

"Hoewel het ketogene dieet kan worden gebruikt voor gewichtsverlies, betekent dit niet alleen dat je vet verbrandt voor brandstof, maar dat je eigenlijk een groot percentage van je inname van vetten moet consumeren (70% tot 80% van je dagelijkse hoeveelheid) calorieën), "zegt Scheller. "Deze aanpak vereist zeer specifieke voedingsdoelen als het gaat om vet, eiwitten en koolhydraten, en daarom kan elke persoon een iets andere eis per dag hebben."

Het Whole30 Dieet

Nu voor het dieet Whole30, dat gelijkaardig kan lijken, maar het heeft zijn grote verschillen. "Het Whole30-concept is in wezen een strengere versie van een Paleo-achtig dieet," legt Scheller uit. "Met een Paleo-dieet verwijdert deze aanpak veel voorkomende allergenen zoals zuivel, gluten, granen, soja en suiker. Met Whole30 moet je echter ook natuurlijke zoetstoffen (zoals honing) elimineren, vermijd verpakt voedsel, en wordt aanbevolen om te vermijden recepten die voedsel nabootsen dat je gewend bent te eten (tot ziens, Paleo brownies). " Met andere woorden, zelfs die gezonde recepten die u gebruikt en die zijn bijgewerkt van oude favorieten, zijn verboden terrein.

Er is geen plaats voor 'gezonde' pannenkoeken of zogenaamde 'lekkere room'. Het gaat om het elimineren van bewerkte voedingsmiddelen, samen met alle imitatie-verwerkte voedingsmiddelen, helemaal.

"Hoewel een Whole30-dieet mogelijk nog steeds laag is in koolhydraten dan een gemiddeld dieet, blijft het afhankelijk van het gekozen specifieke voedsel.Dit geeft geen specifieke aanbevelingen als het gaat om de vet-, eiwit- en koolhydratenratio's, zolang u houden zich aan de specifieke richtlijnen voor voedsel / ingrediënten. " Kortom, met het Whole30-dieet gaat het niet zozeer om de inhoud van macronutriënten van het voedsel. Er is veel meer aandacht in plaats van de type van voedsel dat u eet (bijvoorbeeld onbewerkte en natuurlijke voeding).

Een ander belangrijk verschil is dat het Whole30 dieet een (yep, je raadt het al) 30 dagen limiet heeft, terwijl het Keto dieet geen specifieke tijdsperiode kent die ermee geassocieerd is. Sommige mensen raken snel in staat van ketose, terwijl anderen meer tijd nodig hebben om veranderingen te zien en te voelen.

Hoe dan ook, het is noodzakelijk erop te wijzen dat geen van deze diëten de ultieme oplossing is voor gezond eten. Het cultiveren van de juiste relatie met voedsel is mogelijk zonder de hulp in te roepen van de keto- of Whole30-voeding. Rumsey raadt aan om zonder een van beide te gaan. "Ik ben geen fan van een dieet dat bepaalde voedingsmiddelen verbreekt of beperkt", zegt ze. "Wanneer je een bepaald soort voedsel beperkt, verhoogt het de aantrekkelijkheid van dat voedsel en veroorzaakt het onbedwingbare trek en - wanneer we er toegang toe krijgen - overboord en te veel eten.

Beide diëten leren je hoe je externe factoren moet volgen (dat wil zeggen, eet alleen bepaalde voedingsmiddelen of in bepaalde macroverhoudingen), in plaats van naar je lichaam te luisteren. Diëten zorgen ervoor dat je geen voeling krijgt met de gevoelens van honger, volheid en voldoening van je lichaam, dus het is makkelijker om je uit de hand te lopen rond eten en te veel te eten.'

Zoals altijd, raadpleeg een expert (zoals een van deze top voedingsdeskundigen) voordat u deelneemt aan een nieuw eetplan. Het is belangrijk om rekening te houden met uw specifieke gezondheidsproblemen, doelen en levensstijl voordat u dieet verandert. Let in dat opzicht altijd vriendelijk op jezelf en doe alleen wat het beste voor je is. De rest is onbeslist. (Terwijl we het over 'jij doen jij' hebben, bekijk je de beste fitnesstips van deskundige trainers.)

De volgende: 5 voedingsmiddelen die een voedingsdeskundige uit uw dieet zou verwijderen.