Welke voedingsstoffen zijn er niet in Fast Foods?
Inhoudsopgave:
Fastfood is handig en goedkoop. Voor grote gezinnen, mensen die onderweg zijn of mensen met een beperkt budget, kan fast food de beste oplossing lijken. Een dieet dat voornamelijk bestaat uit fastfood, mist echter veel essentiële voedingsstoffen. Als je af en toe fastfood eet, heeft dat geen invloed op je gezondheid, maar als dit alles is wat je eet. je zou kunnen eindigen met een vitaminetekort.
Video van de dag
Fibre
Fastfood is meestal vezelvrij. Dit komt omdat vezel het meest waarschijnlijk wordt aangetroffen in onbewerkte voedingsmiddelen, zoals volle granen en groenten. Brood dat wordt gebruikt in sandwiches, wraps en hamburgers is waarschijnlijk wit brood, dat bijna geen vezels bevat. Groenten bevatten ook veel vezels, maar sandwiches, wraps en andere fast-food gerechten bevatten zelden een significante hoeveelheid om de vezels te leveren die nodig zijn in uw dieet.
Vitaminen en mineralen
Het meeste fastfood is ontdaan van alle vitaminen en mineralen. Voedingsstoffen zijn overvloediger in fruit, groenten en volle granen, die waarschijnlijk niet in fast food worden aangetroffen. Hamburgers, friet, kipnuggets en andere veel voorkomende fastfood-opties zijn bijzonder laag in voedingsstoffen. Salades zijn misschien voedzamer, hoewel niet altijd. Bijvoorbeeld, McDonald's Premium Southwest Salad met gegrilde kip bevat 130 procent van de dagelijkse waarde van vitamine A en 50 procent van de benodigde vitamine C. De bijsalade bevat echter slechts 45 en 25 procent van dezelfde voedingsstoffen. Calcium en ijzer zijn te vinden in sommige fastfoodproducten, zoals hamburgers met kaas of burrito's. Er zijn echter waarschijnlijk geen andere essentiële mineralen, zoals zink, kalium en koper, te vinden in fastfood.
Gezonde vetten
Mono- en meervoudig onverzadigde vetten zijn te vinden in plantaardige producten zoals olijfolie, olijven, noten, avocado en lijnzaad. Deze vetten komen zelden voor in fastfoodgerechten. In plaats daarvan bevatten de meeste fastfoodproducten veel verzadigde vetten.
