The Cure for Carb Cravings: 5 simpele trucs die echt werken

We houden ons aan het idee dat het "perfecte" dieet is datgene waardoor je je op je best voelt en je levensstijl-pizza wordt ondersteund. Dat gezegd hebbende, als u op zoek bent naar een beetje gewicht te verliezen, is het nuttig om de wetenschap te overwegen om de meest efficiënte aanpassingen aan uw eetplan te maken. En helaas laat onderzoek zien dat het snijden van koolhydraten een behoorlijk solide strategie is om het aan te pakken, vooral als je je lichaamsvetpercentage wilt verlagen.

Nu, in het belang van volledige openbaarmaking, vindt een recente studie van Stanford University dat een vetarm dieet net zo effectief kan zijn als het terugbellen op de broodmand. Maar als je je avocado's liever op rotatie houdt - een uitstekende keuze, kunnen we toevoegen - weet dan dat het snijden van koolhydraten niet pijnlijk of moeilijk hoeft te zijn. Sterker nog, er zijn een paar door experts goedgekeurde strategieën om koolhydratenkroppen aan te pakken, terwijl je je nog steeds volledig verzadigd voelt en - we durven dat te zeggen - gelukkig. Dat is geen toeval: naast het helpen bij gewichtsverlies en een opgeblazen gevoel, kan het bezuinigen op geraffineerde suiker helpen bij het verminderen van stemmingswisselingen, stress en zelfs huidproblemen.

Blijf lezen voor vier eenvoudige tips die kunnen helpen bij het stoppen van koolhydraatbehoeften in hun sporen.

# 1: Beoordeel de koolhydraten die je eet in de eerste plaats

Niet alle koolhydraten zijn gelijk gemaakt, en het aanpassen van uw dieet kan net zo eenvoudig zijn als het bezuinigen op geraffineerde of "witte" koolhydraten. "Deze 'lege' koolhydraten zijn uiteindelijk vrij van voedingsstoffen en veroorzaken bloedsuikersporen," zegt voedingsdeskundige Amy Shapiro, MS, RD, CDN, van Real Nutrition. "Enkele voorbeelden van deze dingen zijn frisdrank, snoep, muffins, bagels en patat."

Die bloedsuikerpieken zijn eigenlijk de oorzaak van die vervelende onbedwingbare trek in de eerste plaats. Wetenschappers hebben ontdekt dat een korte tijd na een koolhydraatrijke maaltijd, onze insulinegehalte neigt te dalen - wat leidt tot intense hunkering naar meer koolhydraten. (Overigens is dit hetzelfde deel van onze hersenen dat wordt geassocieerd met verslavend gedrag.)

# 2: Eer het verlangen … met een gezonde vervanging

Je staat voor een ellendige rit als je jezelf hongerig laat worden. Maak in plaats daarvan slimme alternatieven. "Het is moeilijk om iets uit ons dieet te verwijderen zonder een aangenaam alternatief te vinden", zegt Maria Bella, MS, RD, CDN van Top Balance Nutrition. "Ik zou dit gebruiken als een kans om niet te focussen op het beperken van koolhydraten, maar als een kans om in plaats daarvan nieuwe voedingsmiddelen en recepten te proberen." Ze stelt voor bloemkoolrijst te ruilen met de reguliere variëteit of te kiezen voor zwarte bonenpasta over wit.

"Begin je maaltijd met een salade, vraag om versneden groenten met je hummus in plaats van met pitabroodje, snack met fruit in plaats van snoep, geniet van noten in plaats van pretzels, of verpak je hamburger in slablaadjes," voegt Shapiro toe. Wees creatief en je zult nooit honger lijden.

# 3: wissel je frisdrank

De LaCroix-trendtrein? Klim aan boord. "Als je gewend bent om frisdrank te drinken, ruil dan naar een lekker sprankelend water of drink iets dat lijkt op Bai 5 ($ 2), dat van nature gezoet is", zegt Shapiro.

Nog een bonus: drinkwater kan die hunkering helpen onderdrukken. "Blijf gehydrateerd, omdat de hypothalamus in onze hersenen de neiging heeft om dorst en honger te verwarren", zegt Bella.

# 4: Overweeg eens een pauze in te lassen met alcohol - of op te ruimen

De impact van alcohol op ons lichaam is onmiskenbaar - en hetzelfde geldt voor wanneer we het opgeven. Dat wil niet zeggen dat wanneer we een beetje gons zijn, het zoveel moeilijker wordt om gezonde keuzes te maken rond onze verlangens. Overweeg terug te schalen om te zien hoe je je voelt.

En als je dat liever niet wilt, is dat ook cool - een alternatief is om te blijven plakken met heldere alcohol, die minder suiker en minder calorieën bevat.

# 5: Start de dag sterk

Onderzoek toont aan dat een keuze voor een eiwitrijk ontbijt u kan helpen om onbedwingbare trek te verminderen en overeten later op de dag. "We snakken vaak naar koolhydraten als we echt honger hebben of als we onvoldoende eiwitten binnenkrijgen", zegt Bella. "Eiwit onderdrukt het hongerhormoon ghreline." Vis, quinoa, eieren … Het zijn allemaal solide opties.