Probeert het Monodieet: een horrorverhaal

Er is geen lacheriger dieet dan het monodieet, daarom hebben we het geprobeerd, zodat u het niet hoeft te doen. Geen nieuw concept, het maakt al enige tijd golven via sociale media en we waren nieuwsgierig, kan het echt duurzaam zijn en, nog belangrijker, een gezonde manier om af te vallen?

Voor degenen onder u die twijfelen, het mono dieet is waar je de hele tijd een voedsel eet. Maar er zijn geen regels; sommigen concentreren zich op één voedsel zoals Freelee the Banana Girl, die een smoothie van 15 bananen voor het ontbijt weet neer te zetten (hoewel ze ook de hele dag door andere vruchten bevat). Ze is een van de velen die een fruitarendieet volgt, wat zorgt voor heerlijke kleurrijke maaltijden op Instagram, en daarom is het zo populair geworden op het platform. Sommigen volgen een 95: 5-regel waarmee ze kleine hoeveelheden andere soorten voedsel kunnen toevoegen om verveling te voorkomen.

De meesten beweren dat het een gezonde manier van leven is, maar we zijn niet overtuigd …

Er zijn geen harde en snelle regels voor het monodieet omdat geen voedingsdeskundige met een goed humeur zo'n rage zou kunnen goedkeuren.We hebben een expert (die niet genoemd wilde worden) opgeroepen voor ons experiment, die ons waarschuwde voor fruit. "Het zit vol met suiker en zou je insuline niveaus en energie verwoesten", zeiden ze, maar wanneer we doorzochten met welk voedsel we moeten kies voor dit experiment en zij antwoordden: "Ik zou persoonlijk bij het voedselgroepeiwit blijven, als ik er één moest kiezen. Voor één voedsel, mogelijk voor ei, puur omdat het het nummer één referentie-eiwitvoedsel is dat al uw essentiële aminozuren bevat.

Anders zouden kalkoen, kip of zalm goede keuzes zijn. '

Ik was gepaard met eieren, terwijl Elinor kip had; dit was minder over wat eerst kwam, maar eerder wie het eerst zou breken. We daagden ons uit tot drie dagen. Blijf scrollen om te zien hoe we zijn begonnen …

Vanzelfsprekend is de gedachte achter een monodieet (zoveel als fruitaroma's kunnen protesteren) voor gewichtsverlies. Waarom zou je anders op zo'n gekke manier voedsel beperken? Als gekwalificeerde personal trainer en iemand die een voedingscursus volgde, ging ik tegen alles in waar ik in geloof door voedsel tot één bron te beperken. Ik tel mijn macro's (als ik goed ben), wat betekent dat ik ervoor zorg dat ik elke dag een gezond evenwicht krijg tussen eiwitten, vetten en koolhydraten. Maar hoe dan ook terug naar die eieren …

DAG EEN

Op de eerste dag begon ik met een ei-witte omelet, die met een beetje ui kwam en het was lekker genoeg. Ik dacht dat als ik veel eieren zou eten, het de moeite waard zou zijn de dooiers te beperken waar ik kon - ze bevatten goede vetten, ja, maar bij elke eigeel met gemiddeld 4,5 gram vet stijgt het snel (de gemiddelde vrouw zou moeten hebben ongeveer 50 gram vet per dag). Voor de lunch was ik op pad en vroeg om gepocheerde eieren om toast - de keuken was het met hem eens, ook al waren ze gestopt met het opdienen van het ontbijt. Ik hou van eieren, dus twee keer eten op één dag is geen ontbering, maar kom eten, het hebben van een Pret-ei en spinaziepot was behoorlijk somber.

De hele dag door had ik geen honger - eieren zijn eiwitrijk en eiwitten hebben een effect op de hersenen waardoor je verzadigd voelt, maar ik was ook niet echt dol op het leven.

DAG TWEE

Ik miste het ontbijt, dus ik had net een grote cappuccino en smeerde twee gepocheerde eieren op toast om ongeveer 11:30 uur. Opnieuw hielden ze me vol tot het avondeten, waar ik van de wagen viel. Ik ging voor een geïmproviseerd diner naar een plaats genaamd Le Bab (chique kebab), dus er leek niets op een ei op het menu. Ik had de kip kebab en hebben er erg van genoten, dank je.

LAATSTE DAG

Laatste dag! Ik glazuurde over naar de ei-witte omelet op het menu en koos in plaats daarvan avo op toast met twee gepocheerde eieren. Daarna volgde dat tijdens de lunch met kip en courgettes. Voelde ik me slecht voor alleen maar blijvend bijna twee dagen? Zelfs geen beetje. Ja, de eieren vulden, en ja, ik voelde dat ik wat magerder was, maar ik voelde me ook niet bijzonder gezond door één voedsel te eten, ongeacht of het goed voor je is of niet. Als je wilt afvallen, wees er dan slim mee. De sleutel is portiecontrole, niet uw dieet beperken tot een soort voedsel.

Geniet natuurlijk van eieren, maar verhoog je magere eiwit om je langer vol te houden, vul je bord met vitaminerijk en mineraalrijk fruit, groenten en ja, zelfs koolhydraten (je hebt ze nodig voor energie, vooral als je sport of als je staan de hele dag op de vloer, mensen op het bureau hebben minder koolhydraten nodig, FYI). Beperk dan alleen het verwerkte voedsel dat je eet (snoep en chips, we kijken naar je). Het belangrijkste wat ik tijdens het monodieet heb geleerd? Ik zal het niet nog een keer doen.

- Amy Lawrenson, Editorial Director

Als ik eerlijk ben, voelde het alsof ik het goede einde had van de deal met het eten van kip als mijn optie voor het monodieet. Maar tegen het einde van de week was mijn zelfvoldaanheid zeker weggezakt. Je moet je eigen mening bedenken over wiens eiwitkeuzes beter waren.

DAG EEN

Het ontbijt is moeilijk als je net kip hebt om te eten, maar op de eerste dag was het niet te moeilijk om te magen. Ik koos voor een half pakje bereide kip (van Marks en Spencer dus het smaakte best goed), die ik had met een paar tomaten. Toevoegingen van zout en een minuut drizzle van olijfolie maakten het allemaal veel beter verteerbaar. Tijdens de lunch had ik een kipfilet met knoflook en een kant van boerenkool, terwijl ik aan het uiteten was. Dit was behoorlijk lekker, dus nogmaals, ik voelde me alsof dit allemaal goed ging. Bij het avondeten heb ik de bereide kip afgemaakt met wat meer tomaten en dit keer een beetje ei.

Ik had de hele dag absoluut geen honger, dus het was niet zo erg. Tot nu toe, zo goed.

DAG TWEE

Oh jee. Dag twee begon niet goed. ik werkelijk had iets anders nodig, en dat er iets anders nodig was om te toosten. Ik werd wakker met een trek in de koolhydraten, dus moest er een stukje volkoren (maar één!) Boter met mijn ontbijt worden gemaakt. Na zo'n veelbelovend begin was ik gevallen bij de eerste complexe horde van koolhydraten. Tijdens de lunch was ik echter beter. Ik koos voor een kipsalade van Pret. De toevoeging van extra stukjes en beetjes - een klein beetje kaas, wat bladeren en tomaten - maakte een enorm verschil, en ik voelde me een beetje meer alsof ik dit kon doen.

Toen het etenstijd ronddraaide, verloor ik mijn eetlust bij de gedachte aan het eten van kip, dus ik at nauwelijks iets. Misschien is dat wel de sleutel om gewicht te verliezen aan dit dieet - het is zo saai dat je er niets van kunt eten zodat je standaard gewicht verliest. Gezond is dat niet.

LAATSTE DAG

Ik had het gevoel dat ik mezelf gisteren had teleurgesteld, dus ik was voorbereid om het aan te pakken en de laatste dag gedaan te krijgen zonder verleidingen. Het ontbijt was wederom de kant-en-klare kip - als iemand ergens over denkt wat anders te eten als je 's ochtends iets snel nodig hebt, sta ik open voor suggesties - en begon ik me een beetje goor te voelen. Het was de afgelopen avond niet zo goed om veel te eten, en ook weer kip te hebben, was het niet helemaal met mij eens, wat duidelijk bewijst dat dit dieet niet bepaald het gezondst is. De lunch was een ander stuk kipfilet, maar deze keer met spinazie, maar door het avondeten had ik het opgegeven en besloot ik een gebakken eiersandwich met een witte rol en tomatenketchup waar mijn lichaam naar snakte.

Wel, als ik van de wagen af val, kan ik het net zo goed in spectaculaire stijl doen. Ik had zeker een pond of twee laten vallen, maar dat kwam waarschijnlijk omdat mijn eetlust was verdampt dankzij mijn beperkte voedselopties. Onnodig te zeggen dat ik deze ervaring binnenkort niet opnieuw zal bezoeken.

- Elinor Block, assistent-editor