Hoe maak je jezelf hunkeren naar gezonde voeding, volgens een voedingsdeskundige

Kies "Natuurlijke" snoepjes

Heb je een gemene zoetekauw? Hoewel fruit niet precies hetzelfde is als chocolade, stelt Ross voor fruit te bewaren als je smaakpapillen op zoek zijn naar zoetheid om tevreden te zijn (om niet te zwijgen, suikerproducerende vruchten zijn het meest voedzaam wanneer hun suikergehalte het hoogst is).

Dingen veranderen

Een trefzekere manier om tevergeefs gezond voedsel te eten is door vast te zitten in een monotone sleur. In plaats daarvan stelt Glassman voor om de zoektocht leuker en aantrekkelijker te maken: "Kruidenierswinkel en probeer nieuwe producten / gezond voedsel. Maak koken leuk door te leren hoe je iets nieuws in je dieet kunt opnemen."

Hieronder staan ​​een paar van haar tips om dingen vers te houden (pun intended):

• Zijn rijst, aardappelen en maïs uw gebruikelijke bijgerechten? Probeer in plaats daarvan oven-geroosterde broccoli rabe besprenkeld met olijfolie om zalm of kip te begeleiden.
• Koop je normaal gesproken appels en bananen? Pak een paar grapefruits, peren of granaatappels.
• Heb je elke dag een broodje tijdens de lunch? Wikkel je kalkoen en kaas met een boerenkool of een blad Nori zeewier om het te vermengen en de lunch nieuw en spannend te houden.

Meet uw succes

Glassman stelt voor om zelf kleine doelen te stellen om elke week te bereiken als een manier om het gezonde eetproces te gamificeren. "Koop en bereid twee nieuwe groenten voor die je nog nooit hebt gekookt," legt ze uit. "Op deze manier zul je gemotiveerd worden door deze kleine doelen te bereiken, en je lichaam goed laten voelen door een gezond dieet te volgen, zal een enorm voordeel zijn."

Oefening Mindfulness

Stress eten is echt. Het is veel aantrekkelijker om naar iets troostrijks als brood en kaas te grijpen als je je overweldigd voelt, of om iets te verbouwen, maar Glassman zegt dat dit kan worden vernietigd door in de juiste stemming te zijn. Probeer regelmatig meditatie of mindfulness te beoefenen om je geest te zuiveren, zodat je voedingsoordeel beter klinkt.

Trek jezelf af van slechte verlangens

Na verloop van tijd passen onze smaakpapillen zich aan aan hogere niveaus van suiker en zout tot een punt waar iets opvallend hoog in beide smaken normaal smaakt (popcorn van de hedendaagse bioscoop heeft ons misschien tientallen jaren geleden laten kokhalzen). U kunt echter spenen weg van hoog natriumgehalte en zoetheid. Charles Spence, hoogleraar experimentele psychologie aan de Universiteit van Oxford, zegt dat als je "dezelfde verandering [uitvoert] Ed. opmerking: een afname van zout of suiker] over een langere periode, heel geleidelijk, dan blijven we ons aanpassen. "Als je geleidelijk je suikerniveaus beetje bij beetje verlaagt, zullen desserts en snoepgoed overweldigend beginnen te worden, en de natuurlijke zoetheid in fruit zal precies goed aanvoelen.

Wat is je favoriete gezonde snack? Deel het recept alstublieft met ons in de comments!