Uw definitieve gids voor de beste melkalternatieven

Meer en meer van ons zoeken naar zuivelvrije alternatieven. Zozeer zelfs dat de Britse zuivelconsumptieniveaus in de afgelopen twintig jaar met een derde zijn gedaald. Dus waarom zou je overwegen om van lactose volledig naar lactosevrij te swappen? Om te beginnen zou u uw huid een plezier kunnen doen, vooral als u vatbaar bent voor acne of puistjes, als onderzoek in de Journal of American Academy of Dermatology vond een verband tussen zuivelconsumptie en acne. En het is vaak een van de voedselgroepen die je het beste kunt vermijden als je probeert de huid te kalmeren.

"Als u lactose-intolerant of veganistisch bent, zijn zuivelvrije melken een noodzaak", zegt Hala El-Shafie, diëtist en psycholoog van eetspecialist. "Sommige alternatieven kunnen echter qua voedingswaarde inferieur zijn aan koemelk, dus het is van essentieel belang om te zoeken naar melk die is verrijkt met vitamines en mineralen zoals calcium en B-vitamines."

Dan zijn er natuurlijk ethische redenen om koeien niet te willen gebruiken voor hun melk.

Wat je reden ook is om een ​​glas witte spullen uit te schakelen, het goede nieuws is dat er zoveel zuivelvrije alternatieven zijn die oprecht smaken dat het niet moeilijk is om er een te vinden die je leuk vindt.

Scroll verder voor de beste melkalternatieven.

SOJAMELK

Alpro Soya Ongezuiverde $ 1

Soja of soja (hetzelfde) melk is waarschijnlijk het meest voorkomende en het oorspronkelijke zuivelvrije alternatief en met goede reden. Gemaakt van gedroogde sojabonen die vervolgens in water worden gemalen, het is niet alleen boordevol eiwitten, maar ook alle negen essentiële aminozuren die je nodig hebt. Het is ook een geweldige bron van calcium en ijzer. Een fyto-oestrogeen, er is veel discussie geweest over de gezondheidsvoor- en nadelen van deze voedselbron. Je kunt hier over soja gaan. Een ander negatief punt bij sojamelk is dat het veel suiker kan bevatten, vooral de gearomatiseerde variëteiten.

Om onnodige calorieën te voorkomen, kiest u in plaats daarvan voor een ongezoete versie, zoals deze van Alpro.

AMANDELMELK

Rude Health Ultimate Almond Organic $ 5

We weten allemaal hoe goed amandelen voor ons zijn; een handvol van hen wordt altijd aangeprezen onder voedingsdeskundigen als de beste snack die je kunt eten. Het is ook een van de beste melkalternatieven die je kunt bereiken. Amandelmelk is van nature arm aan verzadigd vet en rijk aan calcium, vitamine D, kalium en magnesium. Deze bevat gemalen organische amandelen en bronwater en dat is het. Geen andere toevoegingen of iets, dus je weet dat je een pure melkvrije optie krijgt. Bovendien zijn amandelen van nature romig, dus voor degenen die plantaardige opties niet kunnen verdragen, is dit een geweldige manier om te gaan.

In vergelijking met koemelk is deze optie duurder, maar in onze ogen is het de moeite waard.

KOKOSMELK

Rebel Kitchen Matcha Groene Thee Kokosmelk Drink $ 3

Als je gewend bent om kokosmelk te gebruiken tijdens het koken, dan is dit een fantastische manier om koemelk geleidelijk af te bouwen, want het is een smaak die je al kent. Daar komt nog bij dat, het feit dat het ook een bekend 'hersenvoedsel' is, energie aan onze hersenen levert om het harder te laten werken, dan is het een absolute winnaar. Het enige nadeel van kokosmelk is dat het meer verzadigd vet per gram bevat dan elk ander van de op noten gebaseerde melk. Het is echter vermeldenswaard dat het een soort vet is dat gemakkelijk door je lichaam wordt afgebroken en als energie wordt gebruikt, waardoor het een geweldige optie is voor gym-konijntjes.

Als u niet van plan bent om actief te zijn, neem het dan in kleine hoeveelheden op. Er is slechts 11% in deze versie met matcha-smaak en alle antioxidant-versterkende eigenschappen van matcha groene thee.

HAVERMELK

Oat-Ly Organic Oat Drink $ 2

Wanneer je een kom havermoutpap laat die in water is gedrenkt, krijg je een prachtige, romige, melkachtige vloeistof. En dat is in wezen hoe havermelk wordt gemaakt. Het bevat alle voordelen die een kom pap heeft, plus een laag vetgehalte en een lage GI, wat betekent dat het je langer vol houdt. Oat-Ly havermelk wordt gemaakt van haver, water en een snufje zout - dus letterlijk alle ingrediënten die je zou vinden in een kom met goed gemaakte pap. Als u een glutenvrij dieet leidt, is het het beste om de ingrediënten te lezen voordat u koopt, aangezien havermelk niet de neiging heeft om glutenvrij te zijn.

CASHEW-MELK

Plenish biologische cashewnoten $ 3

Net zoals amandelmelk, heeft cashewmelk van nature een laag gehalte aan verzadigd vet terwijl het heel veel calcium en vitamine D bevat. Deze van Plenish bevat alleen cashewnoten, gefilterd water en een snufje zout, plus, en dit is een groot pluspunt, dit is is waarschijnlijk het dichtst bij de textuur van koemelk die je kunt krijgen. Dus als je veel melkalternatieven te waterig vindt of een beetje somber, dan is dit de optie voor jou.

RIJSTMELK

Rice Dream Original $ 1

Als u een soja- of notenallergie heeft, zijn uw keuzes voor een melkalternatief beperkter. Echter, samen met havermelk is rijstmelk uw andere optie. Rijstmelk heeft de minste hoeveelheid verzadigd vet en cholesterol dan andere zuivelvrije opties, maar het heeft een hoger suikergehalte. Dat komt allemaal door de hoeveelheid zetmeel in de rijst. Maar het bevat veel antioxidanten, die geweldig zijn om je tegen infecties te beschermen, dus met rijstmelk komt het neer op wat het belangrijkst voor je is.

QUINOA MELK

EcoMil Quinoa Milk $ 4

Niet alleen om te eten in je superfoodsalade, je kunt ook quinoa in melkvorm krijgen. Drinken heeft dezelfde voordelen als het eten ervan, omdat het weinig vet bevat, een lage GI heeft en veel vezels bevat. Maar, en dit is vrij groot, maar het zijn niet de aardigste melkalternatieven die we hebben geprobeerd. Er is een zekere aardsheid aan de smaak, die misschien niet ieders kopje thee is, plus het is niet zo gemakkelijk verkrijgbaar als de andere melkalternatieven, maar goede biologische supermarkten en reformwinkels doen het wel.

Openingsafbeelding: Imaxtree