Dit is wat er gebeurt als je een week als Kim Kardashian West eet

Met trendy nieuwe diëten die bijna dagelijks verschijnen, kan het scheiden van de waarheid en fictie moeilijker zijn dan het navigeren door de kombucha gangpad. Kan een driedaags rauw voedingsdieet echt helpen om je acne te verwijderen? Zal je één keer per dag een magische schok maken, je een lichaam als Bella Hadid's geven? Waarschijnlijk niet, maar het is een spel om alles te proberen en verslag uit te brengen over de resultaten (we hoeven ons niet te bedanken - we beschouwen het als onze burgerplicht). Dat leidt ons naar het onderwerp van Kim Kardashian West - meer specifiek, haar lichaam na de zwangerschap en het dieet dat ze ervoor opeist. Na het afwerpen van 60 ponden na de geboorte van Sint alsof het geen groot probleem was, onthulde Kardashian West het exacte maaltijdplan dat ze volgde: het koolhydraatarme, vetverbrandende dieet genaamd Atkins. Onze mede-oprichter Hillary Kerr en editorial director Faith Xue besloten om Kim's dieet na de zwangerschap zeven dagen te proberen … met heel verschillende resultaten.

Blijf scrollen om een ​​week lang te ontdekken hoe het is om als Kim Kardashian West te eten, vanuit twee verschillende perspectieven.

Het collectieve doel

Het dieet na de zwangerschap van Kim Kardashian West volgen - hier vindt u het volledige zevendaagse maaltijdplan en recepten - of u eet tenminste minder dan 40 netto koolhydraten (koolhydraten minus vezel) per dag à la Kim K.

Hillary's eerste gedachten

Kim Kardashian West lijkt een zeer gedisciplineerde dame en een erg resultaatgerichte persoon, dus de gedachte om mijn voorhuwelijkse bezettingsplan te schoppen met een week na haar Atkins 40-dieet te volgen leek mij een goed idee. Het leek zowel nauwkeurig- vijf kerstomaatjes in een salade precies, maar ook ontspannen genoeg, dat als het erop aankwam, je gewoon vijf gram van een eiwit naar keuze kon eten en groene, groene groenten kon toevoegen. Er zijn veel manieren om dit dieet te doen, maar voor mij was het belangrijk om te proberen een klein beetje uit de Gehele 30 manier van eten en vasthouden aan voornamelijk eten van heel voedsel (wat betekent dat er niets wordt verwerkt of gemaakt met additieven, behalve een dagelijkse Atkins Harvest Bar), maak ik mezelf.

- Hillary Kerr, mede-oprichter, CMG (Who What Wear, Byrdie, MyDomaine, Obsessee)

Geloofs eerste gedachten

Je zou denken dat na een zeer verrassend en enigszins invasief einde aan mijn tijd om de favoriete detoxbehandeling van Gwyneth Paltrow te krijgen, ik misschien een tijdje de door celeb goedgekeurde ervaringen wil afzweren. Noem me een masochist of verveel me gewoon, maar Kim K.'s dieet na de zwangerschap wenkte me, sluimerend fluisterend, Wat zou Kim doen? Misschien komt het omdat mijn eigen dieet bestaat uit wat er op UberEats wordt aangeboden voor de lunch en overvloedige hoeveelheden taco's voor het avondeten (ik woon boven een van de beste taco-spots in LA, wat erop lijkt te wijzen dat het universum me liefheeft of haat), maar Ik was klaar voor een opfrissing.

Als iemand die helemaal niet kookt, was ik zowel opgewonden als nerveus om aan een dieet te beginnen waarvoor ik eigenlijk een spatel moest aanraken. Mijn doel? Een dieet reset en misschien een paar gezonde gerechten om aan mijn riem toe te voegen. - Faith Xue, redacteur, Byrdie

Dag een

Hillary's Experience

Mijn favoriete voedselgroep is pizza, op de voet gevolgd door brood en ijs, dus de gedachte aan een koolhydraatarm dieet was eerlijk gezegd een beetje intimiderend / zenuwslopend. Ook heb ik een hekel aan ontbijt - zowel het typische voedsel dat ermee is geassocieerd als het eten in de ochtend, periode - dus het feit dat dit dieet betekende dat ik vroeg zou moeten opstaan ​​om het elke dag te maken en op te eten? Nou, het was op zijn zachtst gezegd ontmoedigend. Mijn eerste ontbijt voelde als een enorme hoeveelheid voedsel: twee eieren roerei met zware room en cheddar kaas, twee stukken spek van kalkoen, 4 gram volvette Griekse yoghurt en 1/3 kopje bosbessen. (Koffie was toegestaan ​​- ik drink meestal zwart, maar blijkbaar had ik er halve en zware room aan kunnen toevoegen, als ik dat had gewild.) Ik moest mezelf dwingen om alles te eten, en als een meisje dat van houdt om te eten, dit was een heel ongewoon gevoel.

Dat gezegd hebbende, ik was tot 13.00 uur gevuld, maar niet slaperig. die dag, wat geweldig was.

Uitstaande maaltijd: Het is eigenlijk een snack, met name een Atkins Harvest Trail Dark Chocolate pindakaasbar ($ 7 voor 5). Haar heerlijk en heeft maar 4 netto koolhydraten-hoera!

Faith's Experience

Byrdie's schoonheidsdirecteur, Deven, bood me heel vriendelijk aan om me te helpen bij het boodschappen doen voor mijn komende week. Dat was een geluk voor mij, want het hele proces duurde meer dan een uur, en daarna voelde het alsof ik net een marathon had gelopen (of in mijn geval, liep een bijzonder lange trap op). Ik keek naar het zevendaagse maaltijdplan dat Atkins ter beschikking stelde en wist dat ik 90 procent van de recepten niet zou maken, omdat ik de grenzen van mijn eigen motivatie en kooktalent volledig begreep (zo gebeurden er bijvoorbeeld geen courgette-noedels met kippenworst, vooral omdat ik pas een paar weken geleden ontdekte wat een spiralisator was).

Maar er waren een paar recepten die vrij eenvoudig en eenvoudig leken, dus ik besloot dat dit mijn go-tos voor de week zou zijn.

Ik was te uitgeput om na het boodschappen doen (hoe doen mensen dit elke week ?!) en werd anderhalf uur vroeger wakker dan gewoonlijk om ontbijt te maken-twee eieren met gesmolten gouda en zware room, twee stukjes kalkoenworst en 4 ons Griekse yoghurt met 1/3 kopje verse bosbessen-En avondeten, wat eigenlijk gewoon gegrilde kip en asperges was. Als iemand die koffie als een perfect passende eerste maaltijd beschouwt, was dit veel om 's morgens vroeg te consumeren en klaar te maken. Maar ik genoot van elke hap.

Uitstaande maaltijd: Ontbijt. Alles met gesmolten kaas wint in mijn boek.

Dag twee

Hillary's Experience

Mijn wekker ging een uur vroeger dan normaal af omdat dat zo lang is voordat ik de lunch klaarmaak en ontbijt maak / eet. 'S Ochtends eerst een kalkoenhamburger grillen is raar, maar ik deed het en gooide het door Akins goedgekeurde recept voor chipotle aioli naar boven om met die kalkoenburger te gaan eten, die ik van plan was te eten voor de lunch in een spinaziesalade. Over het algemeen voelde ik me goed, maar een beetje chagrijnig vanwege de drastische vermindering van koolhydraten in mijn normaal carb-y, carb-y dieet. Ook merkte ik dat ik me vol voelde, vaak, maar niet zo vol als ik wanneer ik meer koolhydraten eet.

Ik had ook dit soort spookhonger; Ik was technisch verzadigd door al het eten, maar ik had ook niet dat gezellige gevoel dat je krijgt van koolhydraten, als dat zinvol is? Dat gezegd hebbende, de lunchsituatie met kalkoenburger was goed genoeg om in mijn normale repertoire te houden, zelfs nadat dit dieet is gestopt.

Uitstaande maaltijd: De hamburger van Turkije met chipiolatieaioli, tomaat, en ingelegde uien over greens. Opmerking: ik ben niet geïnteresseerd in het gebruik van suikervervangers, dus ik heb de met xylitol ingelegde uien overgeslagen en de tomatenplak voor vijf kerstomaatjes geruild.

Faith's Experience

Het ontbijt was tot nu toe zeker de meest vullende maaltijd van de dag (wat mijn eigen schuld is omdat ik niet iets ambitieuzers heb geprobeerd voor lunch en diner), maar dag twee was moeilijker dan de eerste dag om één reden: ik ging naar een voetbalwedstrijd speel met mijn vriend na het werk. Sportevenementen zouden in feite hernoemd moeten worden tot carb-feesten, en het duurde helemaal mijn besluit om niet te groten en een hotdog te bestellen of de burrito uit de handen te scheuren van de bescheiden man die voor me zat - degene die bol staat van de kaas en me verleidelijk aan het mopperen is (de burrito, niet de man).

Ik had de Atkins-goedgekeurde kip en asperges gemaakt voor het avondeten, maar het verzadigde mijn honger helemaal niet. Wonderen van wonderen, het lukte me om verleiding te weerstaan ​​voordat ik naar huis spoedde en slapend om mijn grommende maag te ontwijken.

Uitstaande maaltijd: De geïmproviseerde tonijnsla-bekers die ik had voor de lunch, alleen omdat ze geen voorbereidingstijd en een minuut nodig hadden om samen te stellen.

Dag drie

Hillary's Experience

Oké, geen grapje, dit was veel koken - en ik net zoals koken. Ik begon met twee roerei met kaas en twee ontbijtworsten, en toen bakte ik een kippenlapper om mijn (nu) dagelijkse spinaziesalade met vijf kerstomaatjes aan te brengen. Weet je waarom ik hier aan vasthield? Omdat KALE VEEL MEER CARBEN IN HET IS - hoe gek is dat? Serieus: boerenkool heeft zes nettobrandstoffen terwijl spinazie er ongeveer één heeft. Ook zijn cherrytomaatjes koolhydraten, vandaar dat ik ze elke dag tel. Ik had er geen idee van, of die bosbessen hebben tonnen koolhydraten.

Ik weet niets, blijkbaar; Ik ben de Jon Snow van carb-bewustzijn. Oké, om eerlijk te zijn, na de lunch … ging het van de rails.

Ik had een al lang bestaand plan om een ​​etentje te organiseren, en ik eindigde zeker al de wijn te drinken, wat 1000% NIET is van het Atkins 40-plan. En ik heb misschien wat zelfgemaakte aardbeienijsjes gegeten, die ook NIET door Atkins zijn goedgekeurd. Kim K. zou wegblijven van de verleiding - zoals ze deed op 4 juli toen ze niet uitging, om niet te verleiden met niet-Atkins-eten, wat ik weet omdat ik haar volg op Snapchat zoals de rest van Amerika - maar ik ben duidelijk geen Kim K. Mijn innerlijke Maagd was geïrriteerd, maar ik besloot de volgende dag terug te gaan naar de spreekwoordelijke Atkins-trein.

(Opmerking: dit is de enige keer dat ik dit dieet bedroog, daarna verlengde ik het dieet voor een extra volledige zeven dagen, waarin ik het vlekkeloos volgde - mijn boetedoening voor mijn drankzonden.)

Uitstaande maaltijd: Eerlijk gezegd, het zelfgemaakte biologische aardbeienijs dat ik niet mocht eten, dat was moordenaar. Kun je mij de schuld geven? IJs> salade.

Faith's Experience

Ik werd 's morgens wakker en voelde me opgewonden en volbracht voor het klaarzetten van de nachtelijke haver met aardbei die ik zou gebruiken voor het ontbijt … alleen om mijn koelkast te openen en te worden begroet door een doorweekt stel haver bedekt met minstens een centimeter water. Blijkbaar had ik de verkeerde haver gekocht. Gelukkig was het netto aantal koolhydraten gelijk aan dat van de opgerolde haver die ik moest gebruiken (die ik ontdekte dankzij de handige Atkins-app, mijn redder in nood en vermaner voor de week), dus ik improviseerde, kookte ze in plaats daarvan over de kookplaat heen, en bekroonde ze met de benodigde hoeveelheid aardbeien.

Crisis afgewend. Later had ik plannen om te gaan eten met een groep meisjes en werd er een van die mensen toen ik de serveerster vroeg: "Welke voorgerechten zijn koolhydraatvrij?" Ik at primair mijn burrata-salade terwijl iedereen op pizza neerzette en verdronk mijn tranen in een pittige margarita-alleen om deze in mijn Atkins-app binnen te gaan en te vinden het was voorbij 10 netto koolhydraten. Is er geen genade ?! Ik gilde, voordat ik prompt twee tequila-frisdrank bestelde (die Colette Heimowitz, de VV van voeding bij Atkins, me had gezegd dat met mate toegestaan ​​zou zijn - ik koos ervoor om het matigingsgedeelte te negeren) en mompelde over netto koolhydraten terwijl mijn vrienden keken met groeiende alarm.

Uitstaande maaltijd: Voor de lunch had ik een salade-vrije tonijn salade uit een restaurant bij het kantoor besteld en elk ingrediënt in mijn Atkins-app ingevoerd om ervoor te zorgen dat ik mijn goedgekeurde netto-koolhydratenhoeveelheid niet overschreed. (Dat zou zijn sla, tonijn, olijven en een hardgekookt ei. Ik plukte de tomaten eruit omdat ze een verrassend hoog aantal netto-koolhydraten bevatten - 2,4! - en ook omdat ik niet van tomaten houd. Maar we zullen doen alsof het alleen om de eerste reden was.) Oh, en de pittige margarita kalmeerde mijn ziel voordat hij hem onmiddellijk verbrijzelde, dus ik zal dat ook als een hoogtepunt noemen.

Dag vier

Hillary's Experience

Oké, ik had gezondigd, maar ik ging terug op het rechtvaardige pad, hoewel ik wist dat het me minstens 24 tot 36 uur zou kosten om mogelijk weer in de vetverbrandende modus te komen vanwege het drinken van de vorige nacht. Ugh. Het is zaterdag, dus ik begon het weekend vrij door een te maken eierpannetje, waaraan ik een aantal gesneden ontbijtworsten heb toegevoegd die ik al had gekookt. In plaats van eiwitten te gebruiken, gebruikte ik hele eieren, en ik kookte het niet voor de volledige tijd in het recept. Ik ben meestal niet een voor frittata-achtige dingen, maar het was redelijk goed, dankzij het overschot van broedselchilies.

Ik at per ongeluk de helft van de ovenschaal, waarvan ik later besefte dat het twee porties waren. Het is prima, want ik was zo vol (en was laat genoeg wakker geworden) dat ik geen lunch wilde of wilde eten. Dat gezegd hebbende, adviseert het Atkins-team niet maaltijden over te slaan, dus doe wat ik zeg, niet zoals ik.

Uitstaande maaltijd: Broed groene chili, eieren en kaas bakken, vooral wanneer verfraaid met een aantal voorgekookte ontbijt worst plakjes.

Faith's Experience

Oh, weekend - jij lieve, lieve vijand. Het enige lichaamsdeel dat ooit een consistente activiteit in het weekend ziet, is mijn duim, die behoorlijk sterk en bekwaam is geworden door het bladeren door de nieuwste aanbiedingen van Postmates. Ik werd wakker in een enigszins groggy waas (dank aan mijn vriend / vijand tequila) en zwoer om beter te worden: ik kookte resoluut het ontbijt en maakte de gebruikelijke eieren, kalkoenbacon, yoghurt en bosbessencombinatie. Ik was die dag op weg naar KCON (een groot evenement ter ere van Korea, land van Bibimbap en K-pop) en hoopte een koolhydraatvrije, door Atkins goedgekeurde en nog steeds heerlijke optie voor de lunch te vinden.

In plaats daarvan heb ik een sushitaco gegeten. Want hoe kun je een sushitaco weerstaan ​​?! Ik voelde me slechts vaag schuldig en compenseerde het door een door Atkins goedgekeurde pesto-zalmschotel te koken voor het avondeten.

Uitstaande maaltijd: Pesto-bedekte zalm met caesar salade. Ik kookte het ook voor twee van mijn vrienden en ze applaudisseerden voor mijn inspanningen. Is dit hoe het voelt om een ​​goede gastvrouw te zijn? Maken ze nog steeds schorten die 'gastvrouw met de meesten' zeggen, en moet ik er een kopen voor mezelf? (Nee.)

Dag vijf

Hillary's Experience

Op dit punt was ik het soort persoon geworden die haar maaltijden van tevoren op voorhand plant en daarna naar de supermarkt en de winkels gaat. Ik had het gevoel dat ik heel veel geld aan die boodschappen spendeerde, maar toen ik mijn voedselrekening vergeleken met wat ik normaal gesproken besteed aan postmating lunch en uit eten gaan? Het is ronduit betaalbaar - terwijl met gras gevoederd vlees, biologische eieren en vrije uitloop en antibiotica-vrije kip oplopen, is het nog steeds minder dan wat ik normaal gesproken aan wijn en bezorging besteed. Dit was ook de dag waarop ik mijn perfecte ontbijt ontdekte, wat niet betekende dat ik iets moest koken: 4 ons volvette Griekse yoghurt, 1/4 kopje pecannoten en 1/3 kopje bosbessen.

Lekker, snel en gemakkelijk, en het hield me vol tot snacktijd. En ik heb ook mijn ideale Atkins-diner ontdekt: zoodles met kippenworst. Ik had de spiralizer al in mijn bezit, maar had hem zelden gebruikt, dus ik was ook heel blij dat ik een reden had om het uit te splitsen!

Uitstaande maaltijd: Courgette noedels met pittige kipworst, die zo gemakkelijk en snel was dat het bijna voelde als vals spelen. Raar feit: knoflook heeft 1 koolhydraat per kruidnagel, wat me schokte omdat ik van knoflook houd en meestal het dubbele verdrink in een bepaald recept. Kijken naar mijn knoflookinname op dit dieet voelde gemeen, goedkoop en onbeleefd, maar ik deed het.

Faith's Experience

Het einde was nabij. ik had haver en aardbeien voor ontbijt, daarna een Atkins-bar (verrassend lekker) en overgebleven zalmpesto voor de lunch. Mijn kamergenote heeft meerval gemaakt voor het avondeten, waar ik graag op neerkwam, in een poging de rijst te ontwijken die erbij hoorde - ik was maar de helft erin geslaagd. Ik heb mezelf beloond omdat ik niet volledig van de rails ging met een Atkins Peanut Butter Cup (die ook een favoriet is van Kim K.).

Uitstaande maaltijd: Geen volledige maaltijd, maar die pindakaasbekers wel goed en, nog belangrijker, slechts 2 netto koolhydraten!

Dag zes

Hillary's Experience

Allereerst kan ik met trots zeggen dat ik dit dieet volledig heb volgehouden en nooit meer dan 37 netto koolhydraten in een enkele dag heb gegeten. (Nou, behalve die dag viel ik van de Atkins-wagen en in een fles rosé.) Ik had ook het gevoel dat het vandaag een goede dag was om mezelf te behandelen, en ik deed dat door een gerecht te maken dat ik heb gezien in Kim K. Snapchat: faux mac en kaas. Het is duidelijk dat noedels er niet bij betrokken zijn; in plaats daarvan is het bloemkool, dat misschien wel mijn minst favoriete groente is, vanwege overmatige blootstelling als kind en het feit dat ik denk dat het naar scheten ruikt.

Dat gezegd hebbende, dankzij de hoge niveaus van kaas, was ik super in dit recept, dat erg decadent aanvoelde. Geserveerd met een gegrilde kippenborst, voelde ik me vaag deugdzaam en ook alsof ik op een goede manier voedsel voor kinderen at.

Uitstaande maaltijd: Cali-mac en kaas, opgedronken met extra mosterd, knoflook en hete saus.

Faith's Experience

Het is mijn verjaardag en ik eet koolhydraten als ik wil … Dat was het deuntje dat ik de hele dag voor mezelf neuriede. Natuurlijk had ik technisch gezien een volle 24 uur over van mijn dieet, maar het was mijn verjaardag en ik had een kleine cupcake-kolonie op mijn bureau die mijn aandacht vroeg. Het gekste was echter dat ik er niet naar verlangde of zelfs helemaal verleid werd door hen. Had ik met succes mijn lichaam van de koolhydraten gespeend? Ik voelde me heel blij met deze gedachte en straalde helemaal tot het avondeten met mijn vriend - waar ik een heerlijke truffelpasta had.

Oeps.

Uitstaande maaltijd: Niets smaakt zo goed als dun voelt, behalve de Ricciarelle al Tartufo bij Giorgio Baldi.

Dag Zeven

Hillary's Experience

Ik had dit Atkins-ding op slot op dit punt: yoghurt, pecannoten, bosbessen voor het ontbijt, een van de Atkins Harvest Bars voor een snack, een spinaziesalade met vijf cherrytomaatjes en vijf ons kalkoenburger of gegrilde kip en een eetlepel aioli als saladedressing voor de lunch, twee stengels bleekselderij en een eetlepel pindakaas voor een middagsnack, zoodles met pittige kipworst voor het avondeten. Ik kon dit vrijwel met gesloten ogen doen, vooral met de hulp van de app, wat geweldig was.

Het was een behoorlijke hoeveelheid werk, maar vooruit plannen maakte alles gemakkelijker en beter, en bij twijfel wist ik dat ik altijd een Caesar-salade met kip, geen croutons kon bestellen en het een dag kon noemen. Ik had het exacte maaltijdplan niet gevolgd (meestal omdat ik er niet van hou om thuis vis te maken, en het bevatte een behoorlijke hoeveelheid), maar ik hield vast aan het exacte dagelijkse aantal koolhydraten en het geschatte aantal calorieën. Ik was bang dat al deze zuivelzure room en kaas, specifiek, zou knoeien met mijn puistige, gevoelige huid, maar het was duidelijk, en bovendien sliep ik goed.

Het avondeten koken zonder een glas wijn in mijn hand was een beetje triest, maar ik heb me er beter en sneller op aangepast dan ik me had voorgesteld.

Faith's Experience

Wacht, ik moest dit doen voor een zevende dag? (Serieus, het dieetplan had maar zes dagen, dus ik dacht dat ik de haak had.)

Hillary's laatste gedachten

Mijn algemene afhaal is dat dit dieet geweldig is als je wat wilt afvallen zonder je hongerig te voelen, vrijwel nooit. De app is een essentiële tool en maakt het heel gemakkelijk om op te nemen en te volgen. De recepten zijn een beetje waardeloos - ze zijn niet altijd goed geschreven en ik zou graag een week op Atkins.com willen doorbrengen om alles te regelen, maar ze verrassen me vaker dan niet. Het hele plan is ook educatief en het verbaast me hoeveel koolhydraten er zijn in dingen waar ik van hou, zoals KALE.

De eerste paar dagen waren een beetje overweldigend omdat ik zo veel en zoveel verschillende dingen kookte, maar toen begon ik genoegen te nemen met een paar recepten, en dat maakte het makkelijker.

Een week later had ik nog steeds een hekel aan het ontbijt en had ik 's ochtends niet veel honger, maar ik besefte wat een verschil het maakt in mijn algehele gemoedstoestand, en ik ben er vrij zeker van dat ik het zal blijven eten, vooruitgaan. Ik realiseerde me ook dat een ochtendsnack en een middagsnack briljant zijn, hoewel ik me elke dag een kind voel met mijn selderij en pindakaas. Ik heb snoep of suiker niet zoveel gemist als ik dacht dat ik zou doen, en dat is interessant.

Faith's laatste gedachten

Het volgen van welk dieet dan ook voor een volledige week is een bewijs van je wilskracht en discipline, twee dingen die ik enorm mis als het gaat om voedselkeuzes. Ik dwong mezelf echter om boodschappen te doen en maaltijdvoorbereiding gaf me een gevoel van voldoening dat ik sinds de tijd dat ik gratis donuts uit postmates zo vaak probeerde te bestellen niet meer voelde dat het systeem crashte en het team daar bood me 20% aan couponcode als excuses. Ik zal zeggen dat ik geliefde de Atkins-app maakte alles zo gemakkelijk in termen van het bijhouden van je koolhydraten en hielp het dieet meer als een leuk (achtig) spel te lijken in plaats van als iets saais.

Bovendien poetste ik mijn kookput op, plaatste dingen in de oven en kan met het leven meegaan, wetende dat ik in staat ben voedsel te leveren voor mezelf en anderen als de tijden verschrikkelijk worden. Halverwege het dieet, woog ik mezelf alleen voor de schop en merkte ik dat ik drie kilo was kwijtgeraakt - het gewicht van het water, uiteraard, maar een kleine overwinning die ik kan bedenken als ik af en toe verleid word door een gebakken goed. Ja, ik speelde vals, en ja, het voelde verdomd goed om dat te doen, maar ik verliet het dieet meer bewust van het effect dat voedsel heeft op mijn lichaam en met een hernieuwd respect voor mevrouw West.

Hongerig voelen? Verzamel een doos met de Atkins Harvest Trail Bars ($ 7) en bekijk vervolgens het volledige zevendaagse maaltijdplan van Kim Kardashian West, met dank aan Atkins.

Het volgen van welk dieet dan ook voor een volledige week is een bewijs van je wilskracht en discipline, twee dingen die ik enorm mis als het gaat om voedselkeuzes. Ik dwong mezelf echter om boodschappen te doen en maaltijdvoorbereiding gaf me een gevoel van voldoening dat ik sinds de tijd dat ik gratis donuts uit postmates zo vaak probeerde te bestellen niet meer voelde dat het systeem crashte en het team daar bood me 20% aan couponcode als excuses. Ik zal zeggen dat ik geliefde de Atkins-app maakte alles zo gemakkelijk in termen van het bijhouden van je koolhydraten en hielp het dieet meer als een leuk (achtig) spel te lijken in plaats van als iets saais.

Bovendien poetste ik mijn kookput op, plaatste dingen in de oven en kan met het leven meegaan, wetende dat ik in staat ben voedsel te leveren voor mezelf en anderen als de tijden verschrikkelijk worden. Halverwege het dieet, woog ik mezelf alleen voor de schop en merkte ik dat ik drie kilo was kwijtgeraakt - het gewicht van het water, uiteraard, maar een kleine overwinning die ik kan bedenken als ik af en toe verleid word door een gebakken goed. Ja, ik speelde vals, en ja, het voelde verdomd goed om dat te doen, maar ik verliet het dieet meer bewust van het effect dat voedsel heeft op mijn lichaam en met een hernieuwd respect voor mevrouw West.

Hongerig voelen? Verzamel een doos met de Atkins Harvest Trail Bars ($ 7) en bekijk vervolgens het volledige zevendaagse maaltijdplan van Kim Kardashian West, met dank aan Atkins.

Zou je ooit het Atkins-dieet proberen? Zien wanneer gebeurde toen een Byrdie-redacteur een week lang als Bella Hadid at.