Je ochtendkoffie zou je gewichtsverlies kunnen voorkomen
Inhoudsopgave:
Volwassen worden en koffie komen hand in hand. Neem een kijkje in Byrdie HQ en negen van de tien van ons zullen op onze computers tikken, koffie in de hand op een bepaalde dag van de week. En hoewel koffie en de voordelen ervan alom worden besproken, weten we ook dat er een aantal minpunten zijn van onze favoriete warme drank.
Een nieuwe studie, gepubliceerd in de Journal of Food Science, heeft gemeld dat het drinken van koffie onze zoete hunkering kan triggeren, wat er weer toe leidt dat we verlangen naar (en dan, hoogstwaarschijnlijk, eten) zoete voedingsmiddelen en snacks.
Onderzoekers van de Cornell University splitsten een groep van 107 mensen in tweeën; ze gaven een groep koffie met 200 milligram cafeïne erin, terwijl de andere alleen decaf kreeg. Beide groepen hadden suiker in hun koffie. Vermoedelijk dachten degenen met cafeïne in hun kopjes dat hun drankje minder zoet smaakte, wat betekende dat ze meer geneigd waren om een zoete snack te nemen nadat hun verlangens niet bevredigd waren.
Maar wat is de wetenschap erachter? Volgens de studie dempt cafeïne onze smaakreceptoren, wat ons vervolgens weerhoudt ons ervan te realiseren hoe zoet welk voedsel of drank we ook hebben. Dus die kop koffie die je momenteel drinkt, zelfs als er suiker in zit, kan van invloed zijn op de manier waarop je smaak waarneemt en op zijn beurt een negatieve invloed hebben op gewichtsverlies.
Waarom probeert u dit kombucha-alternatief niet? Deze gefermenteerde thee zit vol met probiotica en voedt je lichaam en verhoogt je immuniteit. Bovendien krijg je nog steeds die boost die je nodig hebt om 's ochtends wakker te worden.
Kombucha-thee
Thee snijdt het niet? We horen je. Waarom probeer je in plaats daarvan geen kurkuma latte (ook bekend als "gouden melk")? Onze redacteur zweert bij hen als een goed alternatief voor koffie.
