Zijn Cellophane-noedels arm aan calorieën?

Als je genoot van een noedelgerecht in een Chinees, Thais of Vietnamees restaurant, je hebt waarschijnlijk cellofane noedels geconsumeerd - misschien zonder zelfs hun naam te kennen. Dit soort noedel is dun en heeft een wit, nestachtig uiterlijk, maar is niet hetzelfde als een rijstnoedel, die je ook in Aziatische restaurants kunt vinden. Cellofaannoedels worden typisch geproduceerd uit zetmelen zoals mungbonen. Hun calorieën zijn vergelijkbaar met die in andere soorten noedels.

Video van de dag

Op pari met andere noedels

Een portie van 5-ounce portie cellofaannoedels bevat ongeveer 351 calorieën, meldt de Amerikaanse Department of Agriculture National Nutrient Database. Dezelfde hoeveelheid rijstnoedels, merkt de USDA, heeft 364 calorieën. Ei noedels bevatten ongeveer 384 calorieën per 3. 5-ounce portie. Japanse soba-noedels hebben 336 calorieën in dezelfde portie. Gewoon, verse pasta, ondertussen bevat 288 calorieën per 3. 5 gram. De saus en andere ingrediënten in uw noedelschotel verhogen de calorische waarde van de maaltijd.