Calorieën in Engelse Muffins

Een Engelse muffin is een plat, schijfvormig ontbijtbrood vol luchtzakken en gleuven. De muffins zijn echt verrukkelijk als ze worden gesneden en geroosterd, maar houden de boter tegen. Eenvoudig geserveerd, Engelse muffins zijn een caloriearm ontbijt. Als je het smakelijke brood met iets moet smeren, kies dan een suikervrij fruitdomein om je ochtendmaaltijd licht te houden.

Video van de dag

Plain Muffin

Een eenvoudige, witte Engelse muffin heeft 140 calorieën, volgens de nationale voedingsdatabank van het Amerikaanse ministerie van landbouw. Een tarwemuffin heeft een iets lagere telling bij 127 calorieën per portie. Een muffin-kaneel of appel-kaneel muffin zit er tussenin, met 137 calorieën per muffin van 57 gram.

De beste keuze

Witte, tarwe en kaneel Engelse muffins bevatten allemaal weinig calorieën en gemiddeld ongeveer 1 gram vet per portie. Tarwe is de gezondste optie, omdat het een hoger gehalte aan voedingsvezels heeft. Kaneelmuffins bevatten veel meer suiker, met 8. 4 gram vergeleken met de 1 tot 2 gram suiker die in de andere soorten wordt gevonden.