De calorieën in een stuk zoete pastei
Inhoudsopgave:
Net zoals de pompoentaart qua uiterlijk en textuur, is zoete aardappeltaart een even smakelijke vakantieklassieker. Hoewel het bevat gezonde voedingsstoffen, deze taart is hoog in calorieën en suiker en wordt het best achtergelaten als een once-in-a-while behandeling.
Video van de dag
Ingrediënten
Over het algemeen heeft zoete aardappeltaart een gewone taartbodem en een laag vla. De vulling is gemaakt van zoete aardappelen, eieren, melk, verdampte melk of half en half en bruine suiker.
Calorieën
Volgens Fine Cooking, een portie of een plakje zoete aardappeltaart gemaakt van 12 tot 14 oz. van zoete aardappelen, 1 kopje half en drie, drie grote eieren en 3/4 kopje verpakte lichtbruine suiker bevat 310 calorieën, waaronder 130 vetcalorieën.
Caloriearme opties
MyDietBuddy. com merkt op dat een plakje zoete aardappeltaart gemaakt met een suikervervanger in plaats van bruine suiker, twee eieren in plaats van drie en vetvrije verdampte melk in plaats van half en half bevat slechts 252 calorieën. Een of alle van deze vervangingen kunnen worden gemaakt voor een taart met minder calorieën en een lager vetgehalte.
Voedingswaarde
Zoete aardappelen zijn een rijke bron van kalium. Ze bevatten ook grote hoeveelheden kalium, fosfor, magnesium, vitamine C en onoplosbare vezels.
