Dagelijks Vereiste van vitamine D voor vrouwen
Inhoudsopgave:
- Video van de dag
- Dagelijkse vereisten
- Natuurlijke voedingsbronnen
- Versterkt voedsel
- Blootstelling aan de zon
- Soorten
Vitamine D, een van de 13 essentiële vitaminen, helpt het lichaam calcium te absorberen, ondersteunt het immuunsysteem, helpt bij normale zenuw- en spierfunctie en reguleert de productie van eiwitten die belangrijk zijn voor de ontwikkeling en groei van cellen. Hoewel het lichaam vitamine D opslaat in de lever en het vetweefsel, stelde het Voedsel- en Voedingscomité een toereikend niveau van vitamine D voor vrouwen vast dat de hoeveelheid vertegenwoordigt die voldoende is om de gezondheid van botten en normale calciumwaarden te handhaven, volgens het National Institutes of Health Office van voedingssupplementen.
Video van de dag
Dagelijkse vereisten
Vrouwen in de leeftijd van 19 tot 50, zelfs degenen die zwanger zijn of borstvoeding geven, zouden 200 IE vitamine D per dag moeten krijgen, volgens de universiteit van Maryland Medical Center. Naarmate vrouwen ouder worden, worden de botten zwakker en kan osteoporose, bekend als poreuze botziekte, optreden. Daarom neemt de behoefte aan vitamine D toe tot 400 IE voor vrouwen in de leeftijd van 51 tot 70 en 600 IE voor kinderen boven de 70 jaar.
Natuurlijke voedingsbronnen
Omdat weinig voedingsmiddelen van nature vitamine D bevatten, kan het consumeren van de dagelijkse behoefte via voedingsbronnen moeilijk zijn. Omdat dieren vitamine D opslaan in de lever en vetweefsels, bevatten sommige vissen, waaronder zalm, makreel en tonijn, natuurlijke vitamine D. Levertraan en lever leveren ook vitamine D. Andere natuurlijke voedingsbronnen zijn eierdooiers en sommige paddestoelen die zijn blootgesteld aan de ultraviolette stralen van de zon.
Versterkt voedsel
Om vrouwen te helpen aan hun dagelijkse behoefte aan vitamine D te voldoen, voegen levensmiddelenproducenten vitamine D aan sommige voedingsmiddelen toe. In de Verenigde Staten wordt bijna alle melk verrijkt met 100 IE per kop, wat 50 procent van de adequate inname voor de meeste volwassenen onder de leeftijd van 50 oplevert, volgens de National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. Andere voedingsmiddelen verrijkt met vitamine D zijn sinaasappelsap, ontbijtgranen, yoghurt en margarine.
Blootstelling aan de zon
De meeste mannen en vrouwen verkrijgen hun dagelijkse behoefte aan vitamine D door blootstelling aan de zon. De ultraviolette stralen van de zon dringen de huid binnen en veroorzaken de omzetting van 7-dehydrocholesterol in previtamine D3, dat op zijn beurt vitamine D3 wordt. Hoewel vrouwen bewust zijn geworden van blootstelling aan de zon en zonnecrème aanbrengen, slagen ze er meestal niet in om genoeg aan te brengen of de hele huid te bedekken, waardoor de ultraviolette straling de huid kan binnendringen om vitamine D te produceren. Het National Institutes of Health Office of Dietary Supplements meldt dat alleen vrouwen heb 2 tot 5 minuten lang 2 tot 30 minuten blootstelling aan de zon nodig om te voldoen aan de dagelijkse behoefte aan vitamine D.
Soorten
Vitamine D bestaat in verschillende vormen, waaronder ergocalciferol, ook bekend als vitamine D2, en cholecalciferol, gewoonlijk vitamine genoemd D3.Eenmaal ingenomen, zetten de nieren deze vormen om in de actieve vitamine D, bekend als calcitriol, die het lichaam kan gebruiken. Vitaminesupplementen en vitamines die worden gebruikt om voedingsmiddelen te versterken gebruiken vaak vitamine D2 afgeleid van gist. Hoewel dit als gelijkwaardig wordt beschouwd, kan vitamine D3 krachtiger zijn dan vitamine D2 en daarom een betere bescherming bieden tegen vitamine D-tekort en daarmee samenhangende botziekten, volgens onderzoek gepubliceerd door Lisa Houghton en Reinhold Vieth in het oktobernummer van het Amerikaanse Journal of Clinical Nutrition. “