Het perfecte humane dieet

De overvloed aan dieetproducten en advertenties voor gewichtsverlies zorgen ervoor dat gezond eten veel gecompliceerder lijkt dan het is. Door een paar basisrichtlijnen voor voeding te volgen en voedingsrijke voedingsmiddelen uit verschillende bronnen te eten, kunt u ervoor zorgen dat uw lichaam de voedingsstoffen binnenkrijgt die het nodig heeft om te functioneren met behoud van een gezond gewicht.

Video van de dag

Belang van voeding

Volgens de University of Maryland Medical Center heeft uw lichaam meer dan 45 verschillende voedingsstoffen nodig om te kunnen functioneren. Het eten van een uitgebalanceerd dieet gevuld met voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen, kan je lichaam voeden met de voedingsstoffen die het nodig heeft, zonder overboord te gaan op het gebied van calorieën. Aan de andere kant kan slechte voeding het risico op het ontwikkelen van verschillende aandoeningen verhogen, waaronder hartaandoeningen, hypertensie, bepaalde vormen van kanker, diabetes en obesitas.

Caloriebehoeften voor gewichtsbeheersing

Uw specifieke caloriebehoeften variëren op basis van uw leeftijd, gewicht, geslacht, genetica en activiteitenniveau. Zelfs als u voedingsmiddelen met veel voedingsstoffen eet, kunt u toch aankomen als u te veel eet. Vind uw persoonlijke caloriebehoeften, pas dan uw dieet en oefenplan aan om gewicht te verliezen, te krijgen of te handhaven. Als u bijvoorbeeld momenteel overgewicht heeft en 2, 400 calorieën per dag nodig hebt om het gewicht te houden, kunt u ongeveer een pond per week verliezen door 200 calorieën te verbranden door oefening en uw voedselinname met 300 calorieën per dag te verminderen.

Voedingsgroepen

Om het scala aan voedingsstoffen te krijgen dat uw lichaam nodig heeft, eet u een breed scala aan gezonde keuzes uit elke belangrijke voedselgroep. Eet veel volle granen, fruit en groenten in verschillende kleuren, magere eiwitten zoals gevogelte en vis, peulvruchten en magere zuivelproducten. Vermijd voedingsmiddelen met een hoog suikergehalte, verzadigde vetten of verwerkte meelsoorten. Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw moeten de meeste volwassenen streven naar twee tot drie porties zuivel, twee tot drie porties mager eiwit, drie tot vijf porties groenten, twee tot vier porties fruit en zes tot elf porties volle granen per stuk dag.

Serveergrootte

Door de juiste richtlijnen voor portiegrootte te volgen, kunt u uw calorie-inname onder controle houden. Een portie eiwit moet ongeveer 3 ons zijn, of de grootte van een pak speelkaarten. Een maaltje moet een halve kop zijn of zo groot als een hockeypuck. Een portie fruit of groenten van 1/2-cup is zo groot als een tennisbal en een portie vet van 1 theelepel is zo groot als een dobbelsteen. Als u thuis eet, leg dan slechts een portie van elk voedsel op uw bord en laat de rest in de keuken liggen. Vraag in een restaurant om een ​​to-go-box bij uw maaltijd en pak alles, behalve een passend deel meteen in.

Tips voor gezond eten

Bak, rooster of rooster vlees in plaats van pannen of frituren.Stoom verse of bevroren groenten licht om hun voedingsstoffen te behouden. Vervang gezonde vetten zoals olijfolie voor boter in recepten. Bij het bakken een deel of het volledige witte meel vervangen door volkoren meel en gebruik appelmoes of bananenpuree in plaats van boter om vocht toe te voegen. In plaats van elke dag drie grote maaltijden te eten, eet je vijf tot zes kleinere maaltijden om de honger onder controle te houden en je stofwisseling op gang te brengen.