Moet ik van sap genieten als ik een dieet met weinig koolhydraten volg?

Sapmaken wordt bevorderd als een snelle manier om alle voedingsstoffen uit fruit en groenten te halen als je niet genoeg tijd hebt om grote hoeveelheden producten te eten. Afhankelijk van uw koolhydraatbeperking, voedingsdoelstellingen en saprecepten, kan het maken van sap verenigbaar zijn met een koolhydraatarm dieet. Zeer koolhydraatarme diëten laten niet veel ruimte voor sap, maar u kunt een deel van uw koolhydratenpreparaat op groentesap uitgeven als u een gematigd koolhydraatbeperkt plan hebt. Sap dat meestal met fruit wordt gemaakt, moet echter worden vermeden wanneer u naar uw koolhydraatconsumptie kijkt. het laat je een recht shot van koolhydraten achter en geen vezels om de spijsvertering en opname van de suikers te vertragen.

Video van de dag

Low-Carb Dieetbeperkingen

Low-carb diëten variëren in hun beperking van koolhydraten. Een matig koolhydraatarm dieet vraagt ​​van je om koolhydraten te beperken tot 100 tot 150 gram per dag. Om dit in perspectief te plaatsen, kan uw dagelijkse voeding voornamelijk bestaan ​​uit eieren, vlees, vis en gevogelte met een kopje bruine rijst, een kopje bosbessen en een kleine gepofte aardappel, evenals de sporen koolhydraten gevonden in niet-stoffige groenten, wat kaas en sauzen. Je hebt misschien een glas vers groentesap, of een mix van fruit en groenten, op zo'n plan staan.

Een extreem koolhydraatarm dieet beperkt je tot 50 gram of minder koolhydraten per dag. Je bent beperkt tot voornamelijk dierlijke eiwitten, gezonde vetten en waterige, vezelige groenten. Elk sap, hoe vers en voedzaam ook, zal ervoor zorgen dat je je carb-beperkingen voor de dag overschrijdt.

Wat is de kwestie met sapgebruik?

Fruit is goed voor u en minder koolhydraten dan zetmeelrijke bakproducten, maar het bevat nog steeds een behoorlijk aantal koolhydraten per portie. De koolhydraten in fruit komen van het suiker- en vezelgehalte. Vezel is niet verteerbaar, dus u trekt het af van het totale koolhydraatgehalte van een voedingsmiddel als u gram op een koolhydraatarm dieet compenseert. Dat geeft u netto koolhydraten, de verteerbare koolhydraten die uw bloedsuikerspiegel beïnvloeden en die van belang zijn bij een koolhydraatbeperkt plan.

Wanneer u echter sap gebruikt, extraheert u deze vezel en laat u alleen de suiker en het water uit de producten achter. Groentesappen zijn minder zorgelijk omdat ze aanzienlijk minder suiker bevatten dan fruit, maar fruit - evenals bieten- en wortelsap - kunnen te zwaar zijn om in een koolhydraatarm dieet te worden opgenomen.

Carb Inhoud in sap

Een 4-ounce glas vers sinaasappelsap bevat 12 gram netto koolhydraten. Andere vruchtensappen zijn vergelijkbaar hoog in netto koolhydraten. Je krijgt 14 gram netto-koolhydraten in 4 ons appelsap en 16 gram in 4 ons ananassap.

Gemengde groente- en fruitsappen bevatten meestal ongeveer 15 gram netto-koolhydraten per 4 gram. Als u zich houdt aan een volledig groentesap, krijgt u een lager koolhydraatgehalte.Een sap gemaakt met romaine, peterselie, gemberwortel, selderij en verse basilicum biedt slechts 5 gram netto-koolhydraten per 4 gram, bijvoorbeeld. Voeg een wortel, kleine Granny Smith-appel en biet toe aan de mix en verdubbel het netto aantal koolhydraten.

Overweeg hoe u uw koolhydraten besteedt

Hoe u uw koolhydraten uitgeeft, maakt een verschil op een koolhydraatbeperkt dieet. Gezien het feit dat sappen snel dalen en weinig doen om je honger te onderdrukken, kun je beter je netto-koolhydraten-gram uitgeven aan hele voedingsmiddelen. Bij hele producten krijg je bijvoorbeeld alle vezels, en het kauwen is meestal bevredigender. Een middelgrote, hele appel bevat ongeveer 10 gram netto-koolhydraten, in vergelijking met de 28 gram netto-koolhydraten in 1 kopje sap. Je krijgt ook veel meer vitamines, zoals A en C, in de hele vrucht.

Zelfs als u een gematigd koolhydraatbeperkt plan hebt, kunnen voedingsmiddelen zoals volle granen en zetmeelrijke groenten meer voedingsstoffen bieden dan een geconcentreerd glas sap met een gelijke hoeveelheid koolhydraten. Juicing te vaak kan een probleem zijn voor mensen met bepaalde gezondheidsproblemen, waaronder nierziekte of diabetes.