8 eenvoudige manieren om te ontgiften, volgens 2 Ayurvedische experts
Inhoudsopgave:
Holecek zegt om je dag te beginnen met een warme kop water en geperste citroen. Dit helpt je spijsverteringssysteem op gang te brengen en ontdoet de slokdarm van toxines die 's nachts zijn opgebouwd.
Gebruik een natuurlijke gezichtswas
Nachman zegt dat het belangrijk is om voedsel te eten dat licht verteerbaar is wanneer je een ayurvedische reiniging ondergaat. Kitchari, een populaire reinigingsschotel van rijst, mungbonen, gember, enz. Alkaliseert en zuivert het bloed. Omdat de darmgezondheid het centrum van de Ayurveda is (zonder een goede spijsvertering, is er ruimte voor ziekte), kun je ofwel een reuk doen en gedurende een paar dagen niets eten (naar het oordeel van je arts) of de schotel koppelen met andere schone eetbare honden als je kunt niet alleen een rijst zwaar dieet.
Nachman suggereert het onderstaande recept van Vasant Lad, MA Sc.:
ingrediënten:
- Basmatirijst met een inhoud van 1/2 kop
- 1 kopje mung daal (split geel)
- 6 kopjes (ong.) Water
- 1 / 2- tot 1-inch gemberwortel, gehakt of geraspt
- 1/4 theelepel. van Himalayazout
- 2 tl. ghee
- 1/2 theelepel. koriander poeder
- 1/2 theelepel. komijnpoeder
- 1/2 theelepel. hele komijnzaad
- 1/2 theelepel. mosterdzaden
- 1/2 theelepel. kurkuma poeder
- 1 snuifje asafoetida
- Handvol verse korianderblaadjes
- 1 1/2 kopjes diverse groenten (optioneel)
Voorbereiding:
Neem rijst en daal voorzichtig over. Was elk afzonderlijk in water. Voeg de 6 kopjes water toe aan de rijst en de daal en bak afgedekt tot het zacht is, ongeveer 20 minuten.
Terwijl dat kookt, bereid je groenten voor. In kleine stukjes snijden. Voeg de groenten toe aan de gekookte rijst en het daal-mengsel en kook 10 minuten langer.
Schil in een aparte pan de zaden in de ghee tot ze knappen. Voeg vervolgens de andere kruiden toe. Roer samen om de smaken vrij te maken. Roer de gesauteerde specerijen door het mengsel van gekookte daal, rijst en groenten. Voeg het minerale zout en de gehakte verse koriander toe en serveer.
Zou je ooit een ayurvedische reiniging doen? Vertel het ons hieronder!
