PSA: een ontstekingsremmend dieet kan u helpen langer te leven

Januari is de tijd waarin het lijkt alsof de hele wereld een nieuw dieet volgt. We snappen het - nadat de feestelijke periode voorbij is, voel je je opgeblazen, traag en over het algemeen een beetje onzin. Maar we zijn meer dan vervelende diëten die je alleen maar slechter maken. In 2019 zijn we, net als het goedkeuren van alle gezonde eetmethodes, van diëten die je zullen maken voelen beter en verbeter je algehele gezondheid. Enter: het ontstekingsremmende dieet, waarvan sommige studies hebben gesuggereerd, zou zover kunnen gaan als het bestrijden van ziekte en het helpen langer leven.

Dit dieet gaat niet over gewichtsverlies (hoewel je misschien zult ontdekken dat je waarschijnlijk een paar kilo afvalt in dit proces) - het is een dieet dat je lichaam helpt om zijn ontstekingsniveau in evenwicht te houden.

Waarom is ontsteking slecht?

De naam "anti-ontstekingsdieet" suggereert dat een ontsteking in zijn geheel slecht is, wat technisch niet correct is. Ontsteking in het lichaam is volkomen natuurlijk en noodzakelijk om uw lichaam te helpen genezen en ziekte te voorkomen.

"Terwijl ontsteking goed is in termen van een kortetermijnimmuunreactie om het lichaam te helpen genezen, veroorzaakt langdurige ontsteking schade aan het lichaam", zegt voedingstherapeut Libby Limon. "We hebben zowel ontstekingsremmende als ontstekingsremmende paden die in balans moeten zijn om een optimale gezondheid te behouden, maar helaas kunnen veel van onze dieet- en levensstijlkeuzes opruiend zijn."

Deze voedings- en levensstijlfactoren zorgen ervoor dat veel mensen elke dag geconfronteerd worden met een lichte ontsteking in hun lichaam, wat kan leiden tot chronische ontstekingen. Chronische ontsteking treedt op wanneer u gedurende een langere periode lage niveaus van ontsteking in uw lichaam heeft gehad. Studies hebben aangetoond dat het deze chronische ontsteking is die tot gezondheidsproblemen en sommige ziekten kan leiden.

Gezondheidsexperts zijn het erover eens dat chronische ontstekingen een belangrijke bijdrage leveren aan alles van astma, de ziekte van Alzheimer, depressie, hartaandoeningen en sommige soorten kanker. Daarom, door het aantal inflammatoire factoren te beperken en een dieet te volgen dat vol ontstekingsremmend voedsel zit, is het mogelijk om uw ontstekingsniveau in balans te brengen en uw algemene gezondheid aanzienlijk te verbeteren.

Dus, wat kunt u eten?

"Mijn favoriete anti-inflammatoire voedingsmiddelen zijn kurkuma, omega-3 vetzuren van vette vis, vlas en chiazaden en een plantaardig dieet met alle kleuren van de regenboog," zegt Limon. Hoewel een ontstekingsremmend dieet niet vereist dat u alle voedselgroepen volledig elimineert, is het een goed idee om bewerkte voedingsmiddelen, geraffineerde koolhydraten en suikerhoudende dranken te proberen te beperken. Het is ook de moeite waard om waar mogelijk biologische producten te kopen om je blootstelling aan giftige pesticiden te verminderen.