Voedingsstoffen die vitamines absorberen

Gezond eten is zinloos als uw lichaam alles doordringt zonder de vitamines te absorberen die het nodig heeft. Of u nu een officieel geval van malabsorptieve darmen heeft of gewoon zeker wilt zijn dat u het volledige voordeel van uw voedsel krijgt, het kan nuttig zijn om uw dieet aan te passen om meer van de belangrijkste voedingsstoffen op te nemen die uw lichaam helpen vitamines te absorberen.

Video van de dag

Plantaardige eiwitten

Plantaardige eiwitten zoals die worden aangetroffen in soja, kunnen het lichaam helpen een volledig spectrum aan vitamines te absorberen door de spijsverteringsfunctie van de lever te verbeteren, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Plantaardige eiwitten helpen ontstekingen en druk op de lever te verminderen, waardoor het de juiste niveaus van gal en enzymen produceert om voedsel op de juiste manier af te breken, zodat uw lichaam de vitamines die u in uw dieet eet, op de juiste manier kunt opnemen. Volgens Medline Plus helpt dit ook bij de opname van zowel vet- als wateroplosbare vitaminen.

Magnesium

Als u weet dat uw spijsverteringsstelsel is aangetast, kan magnesium worden gebruikt om meer vitamines te helpen opnemen. Volgens het Office of Dietary Supplements is magnesium essentieel voor een gezonde spijsvertering en een tekort aan magnesium kan leiden tot tekorten aan andere belangrijke voedingsstoffen. Dientengevolge kan het nemen van aanvullend magnesium malabsorptieve aandoeningen zoals de ziekte van Crohn compenseren door het spijsverteringssysteem meer tijd te geven om vetoplosbare vitaminen zoals vitamine E te verwerken. Deze voedingsstof kan vooral belangrijk zijn voor oudere mensen, die de neiging hebben om een ​​verhoogd risico op magnesiumtekort in het algemeen.

Vetten

Volgens het kantoor van voedingssupplementen is een van de redenen waarom vitamines niet worden geabsorbeerd of verloren gaan van het lichaam, is omdat het spijsverteringsstelsel te snel beweegt. Om het spijsverteringsstelsel te vertragen, zijn gezonde vetten een optie. Voorbeelden van gezonde vetten zijn enkelvoudig onverzadigde vetten en omega-3-vetzuren, zoals die worden aangetroffen in avocado's en vette vis, die als gezond worden beschouwd omdat ze de lever niet irriteren. Deze gemeenschappelijke voedingsstof neemt meer tijd in beslag om te verteren, waardoor de darmen meer tijd hebben om vitamines door te geven aan het lichaam. Dit is een cruciale overweging voor in water oplosbare vitaminen, zoals B-complexvitamines, die anders te snel zouden bewegen om te worden geabsorbeerd en uit het lichaam zouden worden afgevoerd als afval. Bovendien moet vet aanwezig zijn in het dieet om vetoplosbare vitaminen zoals vitamine A, E, D en K te helpen absorberen.