Hoeveel calorieën bevinden zich in een Sharon-fruit?

De Sharon-vrucht, beter bekend als een Fuyu persimmon of Japanse persimmon, is een zoet, tomatenvormig oranje fruit dat je van eind september tot mei in supermarkten kunt vinden. De Fuyu persimmon heeft een subtiel zoete en kaneelachtige smaak en ontwikkelt een vlaachtige textuur wanneer hij volledig rijp is.

Video van de dag

Hoe de Fuyu Persimmon te eten

Fuyu-dadelpruimen, of Sharon-vruchten, kunnen als een appel worden gegeten of worden gesneden en worden toegevoegd aan salades, salsa's of sandwiches. Ze zijn eetbaar voordat ze volledig rijp zijn en zijn zoet met een knapperige textuur. Ze moeten niet worden verward met de Hachiya Persimmon, die een samentrekkende kwaliteit heeft die ervoor zorgt dat de mond gaat plooien als deze wordt gegeten voordat zich volledige rijpheid ontwikkelt.

Calorieën

Een rauwe, middelgrote Fuyu persimmon bevat 118 calorieën, volgens de Amerikaanse Department of Agriculture Nutrient Database.

Aanzienlijke voedingsstoffen

Eén Fuyu-persimmon heeft 6 gram voedingsvezels, 270 milligram kalium, 2, 733 internationale eenheden vitamine A en 31 gram koolhydraten, meldt de USDA.

Hoe Fuyu Persimmons kiezen

Een goede Fuyu persimmon is zwaar in vergelijking met de grootte, heeft een vlekkeloze huid en varieert in kleur van een bleke, geeloranje tot diep roodoranje. Dadelpruimen met een donkerdere kleur zijn meestal zoeter. Het fruit zal geleidelijk verzachten wanneer het op kamertemperatuur wordt bewaard.