Hoeveel calorieën bevatten wit brood?

De calorieën in één sneetje brood kunnen gemakkelijk worden verwerkt in uw dagelijkse dieet zonder uw calorie-doelen te verpesten. Maar als uw maaltijd twee sneetjes of meer bevat - in een broodje, als toast of geserveerd naast pasta - is wit brood hoog genoeg in calorieën die ze snel kunnen ophopen.

Video van de dag

Totaal aantal calorieën per plak

Volgens de National Nutrient Database van het Amerikaanse ministerie van landbouw bevat een deel van commercieel bereid witbrood 80 calorieën. Zelfgemaakt brood gemaakt met 2 procent melk levert ongeveer dezelfde hoeveelheid calorieën op, zolang het schijfje even groot is als typisch commercieel brood. Een dik stuk zelfgebakken brood heeft 120 calorieën.

Calorieën uit koolhydraten

Wit brood gemaakt van geraffineerde bloem bevat 14. 72 gram totale koolhydraten in één plak. Deze hoeveelheid koolhydraten is gelijk aan 58. 88 calorieën, dat is 74 procent van de totale calorieën. Een sneetje witbrood heeft slechts 0. 8 gram vezels en 1. 52 gram suiker, dus de meeste koolhydraten bestaan ​​uit zetmeel.

Calorieën van vet en eiwit

Je krijgt 2. 7 gram eiwit en amper 1 gram vet van een plakje commercieel bereid witbrood. Deze waarden zijn gelijk aan 10. 8 calorieën uit eiwit en niet helemaal uit 9 calorieën uit vet. Zelfgemaakt brood gemaakt van 2 procent melk heeft ongeveer hetzelfde aantal.

Overzicht voedingsstoffen

Verfijnd wit meel wordt verrijkt met verschillende vitamines en mineralen, waaronder ijzer en folaat. Als een resultaat is een plak wit brood een goede bron van beide voedingsstoffen. Je krijgt ook calcium- en andere B-vitamines. Pas op dat een plak witbrood 147 milligram natrium bevat, wat ongeveer 10 procent van uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is.