Croissant Voedingsinformatie

Als u Frankrijk bezoekt, is uw reis niet compleet zonder te snacken op een boterachtige croissant terwijl u omhoog staart naar de Eiffeltoren. Deze rijke ontbijtsnack stamt uit de 17e eeuw en is een belangrijk onderdeel van de Franse keuken. Het is ook dichter bij huis verkrijgbaar; Veel bakkerijen en supermarkten verkopen elke ochtend vers gebakken croissants. Ondanks hun heerlijke smaak zijn croissants niet erg gezond.

Video van de dag

Een rijke start van de dag

Croissants zijn vaak verkrijgbaar in verschillende smaken, waaronder boter, kaas en appel. Een medium-botercroissant, volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw, heeft 231 calorieën, 12 gram vet en 4. 7 gram eiwit. Een middelgrote croissant met kaas heeft 236 calorieën, 11. 9 gram vet en 5. 2 gram eiwit. Een middelgrote appelcroissant bevat 145 calorieën, 5 gram vet en 4. 2 gram eiwit. Croissants beladen met kaas, eieren en spek of ham, die veel voorkomen in fast food restaurants, zijn aanzienlijk hoger in calorieën, vet en eiwit.