Koolhydraatarmoede en depressie

Er zijn talloze voedingsschema's beschikbaar die beweren dat ze snel gewichtsverlies bevorderen. Een koolhydraatarm dieet is een populair dieetplan waarbij slechts 15 tot 20 procent van uw calorieën uit koolhydraten komt en de rest uit vetten en eiwitten. (ref 1, sec. 2) Je kunt je aangetrokken voelen tot dit dieet als je van eiwitrijk voedsel houdt, maar net als bij elk ander dieet, heeft een koolhydraatarm dieet zijn valkuilen. Koolhydraten, te vinden in granen, fruit, groenten en zuivelproducten, zijn een belangrijke energiebron voor uw hersenen en lichaam. Zonder voldoende koolhydraten, zullen je hersenen niet genoeg feel-good hormonen kunnen produceren en kun je last hebben van voedingstekorten die verband houden met depressie. Houd de voedselproducten in de gaten die u eet en hoe ze uw humeur beïnvloeden en raadpleeg uw arts of geregistreerde diëtist voordat u aan een koolhydraatbeperkt dieet begint.

Video van de dag

Depressie, koolhydraten en serotonine

Klinische depressie gaat gepaard met gevoelens van verdriet en wanhoop die enkele weken aanhouden en uw dagelijks leven verstoren. Het veroorzaakt ook problemen met slapen, gebrek aan energie, veranderingen in eetlust, moeite met concentreren, schuldgevoelens en hopeloosheid, het vermijden van activiteiten die je eerder leuk vond en zelfmoordgedachten. Depressie wordt beïnvloed door je genen en kan worden veroorzaakt door stress. (ref 3, sec 1 en 2 opsommingstekens)

Hormonen en neurotransmitters - chemicaliën die zenuwsignalen in uw lichaam transporteren - beïnvloeden depressie. De neurotransmitter serotonine verbetert uw humeur, verbetert slaperigheid en ontspanning en bevordert gevoelens van tevredenheid na het eten. (ref 2, par. 1)

Koolhydraten verhogen uw serotoninespiegel. Na het eten van een maaltijd rijk aan koolhydraten, geeft je lichaam het hormoon insuline af. Insuline maakt het mogelijk dat het aminozuur tryptofaan uw hersenen binnendringt en meer van het feel-good hormoon serotonine produceert (ref 2, par. 3). Door koolhydraten te beperken, kunnen uw hersenen mogelijk niet voldoende serotonine aanmaken en uw humeur zal eronder lijden.

Wat zegt het onderzoek?

Onderzoek is gemengd over de vraag of een koolhydraatarm dieet bijdraagt ​​aan depressie. In een onderzoek dat in 2009 werd gepubliceerd in de "Archives of Internal Medicine" werd aan volwassenen met overgewicht of obesitas een dieet met een laag koolhydraatbeperkt, hoog vetgehalte of een vetarm, koolhydraatrijk dieet voor een jaar toegekend. Beide groepen verbruikten dezelfde hoeveelheid calorieën. De proefpersonen werden gedurende het hele jaar door op gewicht, stemming en hersenfunctie getest. Terwijl beide groepen gewicht verloren, vertoonden de koolhydraatarme dieters significant hogere scores op woede, verwarring en depressie. De onderzoekers schreven de resultaten toe aan lijners die zich beroofd voelden omdat ze voortdurend omringd zijn door brood en pasta in het typische Westerse dieet en lage serotonineniveaus in de hersenen. (ref 5, samenvatting, resultaten en conclusie en hulpbron 1)

Een studie gepubliceerd in 2007 in de "The American Journal of Clinical Nutrition" wees obese volwassenen echter toe aan een koolhydraatarm, vetrijk dieet of een hoog koolhydraatarm dieet met weinig vet.De resultaten wezen erop dat beide groepen gewicht verloren, maar de koolhydraatarme dieters verloren meer gewicht en beide groepen vertoonden een verbeterde gemoedstoestand. (ref 6, samenvatting) Een andere studie gepubliceerd in 2007 in "Eetlust" toegewezen zwaarlijvige vrouwen met polycysteus ovariumsyndroom aan dezelfde twee groepen als de bovengenoemde studie. De resultaten toonden aan dat vrouwen in de high-protein, low carb-groep gevoelens van depressie en verbetering van hun stemming hadden verminderd. (ref 7, samenvatting)

Hoewel een dieet met weinig koolhydraten uw serotoninespiegels kan verlagen, is uw depressieve symptomen waarschijnlijk meer dan een tekort aan koolhydraten. Selectieve serotonineheropnameremmers - een klasse geneesmiddelen die het niveau van serotonine-activiteit in uw hersenen verhogen - zijn veel voorgeschreven antidepressiva. Maar een artikel dat in 2013 werd gepubliceerd in 'Filosofische transacties van Royal Society B' verklaarde dat ze alleen effectief zijn bij 50 procent van de patiënten. (ref 4, sec. 4) geeft aan dat depressie meer voorkomt dan lage serotonineniveaus. Dat betekent dat, hoewel het mogelijke dieet in sommige gevallen kan bijdragen aan depressies, dat niet voor iedereen het geval is.

Voedingsdeficiënties op een koolhydraatarm dieet

Uw koolhydraatarm dieet leidt waarschijnlijk niet direct tot uw depressie, maar doordat u koolhydraten berooft, krijgt u belangrijke voedingsstoffen die kunnen leiden tot depressieve symptomen. Als u een veganist bent die een koolhydraatarm dieet volgt, krijgt u mogelijk niet voldoende vitamine B-12 (ref 8, sec 2, para 2). Uiteindelijk kunnen lage B-12 niveaus je zenuwen beschadigen, wat leidt tot geheugenverlies, verwardheid en depressie volgens "Harvard Health Publications. "(Ref 8, sec 1, par. 1) Terwijl vegetariërs B-12 door eieren en zuivel kunnen krijgen - en het is ook verkrijgbaar in vlees en vis - moeten veganisten verrijkte voedingsmiddelen eten

Vezel is een belangrijke voedingsstof in graanproducten, fruit en groenten. Adequate vezelinname kan uw gevoelens van depressie verminderen naarmate u ouder wordt, volgens een studie die in 2016 is gepubliceerd in "The Journal of Gerontology. "Ze ontdekten dat volwassenen die meer voedingsvezels consumeerden van granen, brood en fruit lagere cognitieve problemen en symptomen van depressie hadden. (ref 9, samenvatting)

In plaats van het beperken van je koolhydraatinname, overweeg dan om je portiegroottes te verminderen en te kiezen voor koolhydraten met een hoog vezelgehalte. Hoogstwaarschijnlijk komen uw sombere gevoelens niet van het voedsel dat u eet, vooral als uw koolhydraatarm dieet op korte termijn is. U moet ook overwegen hoeveel slaap u krijgt, medicijnen die u gebruikt, uw trainingsroutine en uw stressniveaus. (ref 2, sec 5)