Chocolade Amandelschors Voedingswaarde informatie

Hoewel amandelschors van chocolade niet de gezondste snack is, is het zeker een van de lekkerste. Het heeft weinig ingrediënten, rijke smaken en een natuurlijke zoetheid, en het is draagbaar, gemakkelijk te maken thuis en eenvoudig te geven als een geschenk. De meest voedzame soorten zijn gemaakt met zeer donkere chocolade, wat bepaalde gezondheidsvoordelen kan hebben.

Video van de dag

Voedingsfeiten

Voedingswaarde-informatie voor chocoladeamandelschors varieert afhankelijk van de specifieke ingrediënten. Een versie van AllRecipes. com heeft ongeveer 8. 5 g vet, 5 mg cholesterol, 14 g koolhydraten en verwaarloosbare hoeveelheden natrium, vezels en eiwitten per portie. Een cran-amandel blaffen recept uit het decembernummer van "All You" magazine, heeft echter ongeveer 250 calorieën, 15 g vet, geen cholesterol, 30 g koolhydraten, 4 g eiwit, 4 g vezels en geen natrium per portie.

Calorieën

Het aantal calorieën voor chocoladebast kan sterk variëren, afhankelijk van een aantal factoren, met name ingrediënten en portiegroottes. De AllRecipes. com schors heeft 130 calorieën per portie, terwijl de cran-amandelschors bijna 250 calorieën bevat. De 130 calorieën in de AllRecipes. com-versie komt van iets meer dan 2 eetl. van schors, maar het recept "All You" classificeert een portie als dichter bij 1/3 kopje schors.

Ingrediënten

De ingrediëntenlijst voor de meeste recepten voor chocoladebastjes is kort en eenvoudig. Allrecipes. com vraagt ​​om alleen maar chocoladeschilfers, geraspte amandelen en bakvet, en "All You" verdunt het bakvet maar voegt gedroogde veenbessen toe. Het is ook gebruikelijk om gesmolten boter of andere soorten noten en gedroogd fruit te zien in afgewerkte versies van chocoladeschors. Soms wordt de schors besprenkeld met rotsachtige suiker of snoep garnituren voordat het wordt gekoeld en geserveerd.

Alternatieven

Het is eenvoudig om veel meer calorieën en grammen vet weg te nemen dan je van plan bent door te snoepen op amandelschors als je er niet voor zorgt dat de porties onder controle blijven. Er zijn echter ook enkele dingen die u kunt doen om de voedingswaarde van het recept dat u gebruikt te verhogen. Kies ongezoete variëteiten van gedroogd fruit om extra suiker te elimineren en kies ongezouten amandelen zonder overmaat natrium. Gebruik ten slotte minimaal bewerkte, zeer donkere chocolade in plaats van melkchocolade of witte chocolade. Volgens de Cleveland Clinic bevat minimaal verwerkte donkere chocolade nuttige flavonoïden en antioxidanten die het lichaam kunnen helpen bij het bestrijden van schade veroorzaakt door vrije radicalen.

Overwegingen

Als u naar uw gewicht kijkt, als u een chronische ziekte heeft of als u probeert uw voeding en gezondheid te verbeteren, kan het overgeven aan amandelschors chocolade op de lange duur meer kwaad dan goed doen. Echter, het eten van matige hoeveelheden van de traktatie kan met succes werken in een uitgebalanceerd dieet, zolang de meeste voedingsmiddelen die u eet afkomstig zijn van de vijf aanbevolen voedselgroepen van MyPyramid: volle granen, groenten, fruit, magere eiwitten en magere zuivelproducten.