Dit is de meest krachtige (en exclusieve) superfruit ter wereld
Weet je nog toen açai voor het eerst op de wellness-scene stapte? Je zou geen voet in een supermarkt of sapwinkel kunnen zetten zonder de ronde paarse bes overal te zien die gepleisterd is - en vandaag overspoelen açaikommen onze Instagram-feeds nog steeds. Net als kurkuma, boerenkool en quinoa, is açai een trendy natuurproduct waarvan alle goed geïnformeerde (en, als we eerlijk zijn, bandwagon-jumpers) hun keukens op voorraad hebben. Maar om bij het trendjargon te blijven, staat het op het punt oud nieuws te zijn.
We hebben onlangs de wind van een beduidend meer met antioxidanten verpakte bes genaamd maqui gevangen. Het is versterkt met anthocyanines, een krachtige ontstekingsremmende voedingsstof die helpt bij het voorkomen van bloedstolsels en zelfs darm- en huidkanker. Hoewel je maquipoeder, sap en gevriesdroogde bessen kunt kopen, heb je exclusieve toegang nodig tot de velden in Zuid-Chili om verse maqui te bemachtigen. Ze worden gekweekt voor commercieel gebruik door een stam die de Mapuche-indianen wordt genoemd - of de 'felle strijders' die inheems zijn in Chili - en al duizenden jaren een hoofdbestanddeel van hun cultuur zijn.
Hun consumptiemethode? Gefermenteerde maquithee, die naar verluidt hen hielp sterker te zijn en meer uithoudingsvermogen te hebben als de enige stam die de Spanjaarden niet konden overwinnen.
Topisch, maqui berry is een krachtpatser, met behulp van zijn ongekende niveaus van antioxidanten om fotoveroudering en verlies van collageen te bestrijden. Annie Tevelin heeft dit opgemerkt en besloten om ze te gebruiken in haar huidverzorgingslijn SkinOwl - het eerste merk dat ooit dit heeft gedaan. Om meer te weten te komen over dit SoHo House of berries hebben we op Tevelin getikt. Blijf scrollen om meer te leren!
"De maquibessen afkomstig van SkinOwl worden geteeld door de Mapuche-indianenstam in Patagonië," zegt ze. "Vanwege de integriteit en zeldzaamheid van deze vrucht is de vraag naar deze voedzame en helende bes toegenomen." In het oogstseizoen blijkt de hele Mapuche-gemeenschap de paarse bessen te plukken, terwijl maquis-bessen in andere landen te vinden zijn, Patagonië het bodemsysteem en de cultivatiepraktijken van de Mapuche Tribe maken ze tot een ongeëvenaard, opvallend ingrediënt, en daarom kon ik niet wachten om deze superfruit met onze klanten te delen."
De lancering van vrijdag 23 juni is de volledige versie van SkinOwl's heldenproduct Beauty Whip (je kunt de proefversie in een set van drie kopen, samen met de Turmeric Beauty Bar en Mangosteen Beauty Drops als je niet kunt wachten tot dan, wat volledig begrijpelijk is redeneren). Tevelin beschrijft het als een masker, primer en gezichtsbalsem gemaakt van - je raadt het al - maqui. "De ORAC-waarde [Ed opmerking: de totale antioxidantcapaciteit] van de maquibes alleen is tot 30 keer hoger dan de gemiddelde açaibes.
Vanwege dit en het feit dat niemand het ooit in huidverzorging heeft gebruikt, heb ik de gelegenheid aangegrepen, "vertelt ze ons.
De lancering van vrijdag 23 juni is de volledige versie van SkinOwls heldproduct Beauty Whip (je kunt de proefversie in een set van drie kopen, samen met de Turmeric Beauty Bar en Mangosteen Beauty Drops als je niet kunt wachten tot dan, wat volledig begrijpelijk is redeneren). Tevelin beschrijft het als een masker, primer en gezichtsbalsem gemaakt van - je raadt het al - maqui. "De ORAC-waarde [Ed opmerking: de totale antioxidantcapaciteit] van de maquibes alleen is tot 30 keer hoger dan de gemiddelde açaibes.
Vanwege dit en het feit dat niemand het ooit in huidverzorging heeft gebruikt, heb ik de gelegenheid aangegrepen, "vertelt ze ons.
Je wilt een Beauty Whip-status vastlopen als je huid ook acnegevoelig is: uit onderzoek blijkt dat maqui antibacteriële eigenschappen heeft-dodelijke artillerie tegen P. Acnes-bacteriën.
Maar vergeet ook de innerlijke kracht van maqui niet - het eten van de bessen verhoogt het metabolisme, verlaagt de bloedglucosewaarden, vermindert de symptomen van ontstekingsremmende aandoeningen en, net als bij de Mapuche, stimuleert het uithoudingsvermogen, naast verschillende andere voordelen.
Tot ziens, açai - er is een nieuwe bes in de stad.