6 ongelooflijke voordelen van Chia-zaden die je nooit hebt geweten

Chia-zaden bestaan ​​al lang voordat ze beroemd werden als onderdeel van de Chia Pet-rage (ch-ch-ch-chia). Men geloofde dat de zaden een hoofdbestanddeel waren in oude Azteekse en Maya-diëten; naar verluidt, zouden ze Chia-zaden vullen voordat ze de strijd in gaan. Maar hoe is deze superfood vandaag relevant, als je je niet precies voorbereidt om te strijden? (Tenzij je het woon-werkverkeer meetelt, wat soms het gevoel heeft dat je in oorlog gaat.) We tikken op geregistreerde diëtiste Brooke Alpert en voedingscoach Dana Kofsky om alle redenen te geven - inclusief gloeiende huid en gewichtsverlies - je moet chia-zaden gaan eten.

Scroll naar beneden om ze allemaal te zien!

Ze kunnen u helpen pondjes te laten vallen

"Chia-zaden zijn een van mijn favoriete krachtpatsers voor voeding", zegt Alpert. "Ze zijn geladen met tonnen micro- en macronutriënten, waaronder eiwitten, vezels, vetten, calcium, mangaan, en nog veel meer. Ze zijn ook een geweldige bron van antioxidanten. Dit alles maakt ze ideaal voor gewichtsverlies, de gezondheid van het hart en de spijsvertering."

De 11 gram vezels en 4,4 gram eiwit in een enkele portie chiazaden kunnen gunstig zijn voor gewichtsverlies door je langer vol te houden. Bovendien kunnen de zaden 10 keer hun gewicht in water absorberen, waardoor ze voedzame vullers zijn om toe te voegen aan uw smoothies en gebakken goederen. Maar ga niet overboord: meer dan de aanbevolen portie en de vezels kunnen je maag van streek maken.

Het zijn krachtige stress-busters

Chia-zaden zitten boordevol met een onbezonnen voedingsheld, magnesium, die kan helpen de niveaus van cortisol (ook bekend als het stresshormoon) laag te houden. Nog een reden waarom je meer van dit mineraal wilt? Lage magnesiumgehaltes worden ook geassocieerd met hoofdpijn en vermoeidheid.

Chia-zaden bevatten ook veel tryptofaan (ook te vinden in de Thanksgiving-kalkoen van je grootmoeder), een aminozuur dat je lichaam kan helpen bij het produceren van serotonine, waardoor je angst kunt bestrijden en meer regelmatige patronen kunt krijgen.

Koop Glowy, Sans a Facial

Deze kleine zaadjes zitten boordevol omega-3 vetzuren - een enkele portie bevat meer van dit gezonde vet dan een portie zalm. Deze essentiële vetten helpen niet alleen bij het voorkomen van hartaandoeningen, maar versterken ook uw huid, haar en nagels.

"Chiazaad helpt de bloedsuikerspiegel te stabiliseren waardoor je risico op metabool syndroom en diabetes vermindert", legt Alpert uit. "Ze houden je vol van het vet en de vezels, die helpen om het hongerniveau onder controle te houden om te helpen bij het afvallen.Het vet en de antioxidanten hebben geweldige huidvoordelen."

Volgens de Cleveland Clinic verminderen omega-3-vetzuren ook de ontsteking en uitdroging en verhogen de bloedsomloop: Hallo, gloeiende huid.

Ze hebben meer calcium dan melk

Slechts één portie per dag bevat bijna 20% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid calcium (per gewicht, dat is meer dan melk), waardoor chiazaad een uitstekende optie is voor mensen die geen zuivelproducten consumeren.

"Ik hou van chia-zaadjes die over alles worden gesprenkeld", zegt Alpert. "Yoghurt, havermout, smoothies, smoothie-kommen en gemaakt in een pudding." Het krijgen van voldoende calcium betekent sterkere botten en tanden, om nog maar te zwijgen van het helpt de huid celvernieuwing en vocht niveaus te stimuleren, volgens Livestrong.

Ze helpen gratis radicalen te bestrijden

Bosbessen krijgen veel lof omdat ze veel antioxidanten bevatten, maar het is tijd om chiazaadjes te geven. Eén portie bevat een antioxidantstoot die drie keer sterker is dan blauwe bessen. Antioxidanten zijn essentieel voor uw gezondheid omdat ze uw cellen helpen beschermen tegen vrije radicalen. Volgens Kofsky kun je ze gemakkelijk aan je dieet toevoegen. "Je kunt ze aan salades toevoegen, op yoghurt strooien, ze in je smoothies gooien en ze als een laag op kip gebruiken om ze gepaneerd te laten voelen", zegt Kofsky.

(Vergeet ook niet om antioxidanten aan uw huidverzorgingsroutine toe te voegen.)

Ze kunnen Bloat verbannen

Geniet van deze voedzame zaden na een nacht van zoute aflaten van Mexicaans eten. Waarom? Hun hoge kaliumspiegel (ze hebben twee keer zo veel bananen) helpt je om minder opgeblazen te lijken (en te voelen).

Wist je dat chia-zaden dat allemaal kunnen? Hoe neem je deze voedingskrachtcentrales op in je dieet? Geluid uit in de reacties hieronder!

Dit bericht is oorspronkelijk gepubliceerd op een eerdere datum en is sindsdien bijgewerkt.