Ter info: wetenschap zegt dat het verplaatsen van je maaltijden met 90 minuten kan leiden tot gewichtsverlies
In de allereerste plaats ondersteunt het bewijs het idee dat onze grootste maaltijd van de dag ontbijt zou moeten zijn, en ons lichtste avondmaal zou moeten zijn. (Lunch valt ergens tussenin.) Volgens tijdrovende studies kunnen cateringmaaltijden op deze manier leiden tot gewichtsverlies, naast gezondere hormoonregulatie, slaappatronen en bloedsuikerspiegels. (Echter, om de advocaat van de duivel te spelen, zeggen sommigen dat je beter slaapt als je 's avonds een gezondere maaltijd hebt - dit komt uiteindelijk neer op experimenteren en uitzoeken wat je lichaam verkiest.)
Wanneer hetzelfde aantal dagelijkse calorieën wordt gegeven, meldt NBC: "Grotere ontbijteters ervoeren meer dan twee keer de hoeveelheid gewichtsverlies in vergelijking met de grotere diners, en aan het einde van de 12 weken durende studie vertoonden ook verbeteringen in de triglycerideniveaus en De ontbijtgroep had ook de hele dag een beter insulinegehalte."
Bovendien, splinternieuw onderzoek correleert deze piramideachtige benadering van eten (vroeger op de dag vervroegd en tegen het einde versoepeld) om beter te slapen, wat op zijn beurt ons gelukkiger en gezonder kan maken. Wat is tenslotte, als het gaat om de cirkel van het leven, niet gecorreleerd in termen van onze gezondheids- en welzijnspatronen?
Natuurlijk is intermitterend vasten (dat controversieel is - experts die er dol op zijn of een hekel aan hebben) ook veelbelovend gebleken als je afslankdoelen hebt. Maar zoals de meer recente statistieken aangeven, hoeven uw aanpassingen niet drastisch te zijn. Nee; gewoon 90 minuten ontbijten later dan je normaal 90 minuten zou eten en stampen vroeger zou uiteindelijk de schaal kunnen verschuiven.
"Het onderzoek naar tijdsgebonden voeding - een vorm van intermitterend vasten - is ook veelbelovend", zegt NBC. Volgens deze studie verloren degenen die werden geïnstrueerd om de bovenstaande aanpassingen te maken, gemiddeld tweemaal de hoeveelheid lichaamsvet als degenen die hun normale noshingschema voortzetten. Ook belangrijk: beide groepen mochten gedurende hun "goedgekeurde" tijdsbestekken eten wat ze wilden. Ook, ook belangrijk? De groep die ontbijt en diner pushte, had niet het gevoel dat het een praktijk was die ze op de lange termijn zouden kunnen bijhouden. Ah, het voorbehoud van bijna elk dieet - onhoudbaarheid. In feite zei meer dan de helft (57%) dat het een lange termijn zou zijn. Eek.
"Het is interessant om te bedenken hoe onze typische eetpatronen - licht op ontbijt (al dan niet gegeten) met de grootste maaltijd in de avond, in combinatie met ons snelle leven (werken en pendelen lange uren die leiden tot late nachtmaaltijden en tussendoortjes) leiden tot slechtere gezondheids- en gewichtsresultaten ", zegt Samantha Cassetty, RD. "Ik heb ook gezien dat een patroon van ultralichte ochtend- en middagmaaltijden leidt tot onverzadigbare honger en onbedwingbare trek, en te veel snacken op ongezonde kost, wat alleen al problemen oplevert.
"Het lijkt er niet op dat onze lichamen zijn ontworpen om op hun best te functioneren voor de 24-uurs eetcultuur waarin we leven. In mijn ervaring is het een goede gewoonte om je lichaam een kans te geven om te verteren voor het slapen gaan door te eindigen uw laatste maaltijd of snack een paar uur voordat u incheckt. Als uw systeem 's avonds laat bezig is met digestie, kan dit de lichaamsprocessen verstoren die plaatsvinden als we slapen, wat hormoonverstoringen en andere onevenwichtigheden kan veroorzaken die overeten en gewichtstoename bevorderen."
De afhaalmaaltijden? Volgens Cassetty (en de overvloed aan ondersteunend onderzoek) zou experimenteren met maaltijden nuttig kunnen zijn. Natuurlijk is het misschien niet, maar over het algemeen begint je dag met een bevredigende maaltijd vol eiwitten, gezonde vetten en vezels, sta je je bloedsuikerspiegel vast (voor minder van die momenten met werken op het werk) en kan het hunkeren naar minder gezond helpen verminderen later op de dag. (We hebben nog nooit een voedingsdeskundige gesproken die de voordelen van het starten van de dag met een gezond ontbijt heeft betwist, mensen.)
Als je dan in staat bent en het voelt realistisch met je schema, experimenteer je met het avondeten, vermijd je je porties 's avonds een beetje en houd je magerdere, voedselrijke opties top of mind, zoals gegrilde kip, omega-rijke vis, peulvruchten en alle groenten.
Next Up: het maken van deze eenvoudige veranderingen heeft me geholpen om de beste vorm van mijn leven te vinden