De productiefste mensen eten dit voor het ontbijt
Inhoudsopgave:
Hier is een schokkend stukje informatie: je hersenen bestaan voor 60% uit vet. Kijk, voordat je naar de dichtstbijzijnde Krispy Kreme gaat met het excuus dat je nodig hebt om 'hersenvoedsel' op te wekken, dat het de gezonde vetten zijn zoals omega-3's waar je higgger naar hunkert. In feite, zoals MindBodyGreen meldt, ontneemt u uw hersenen, wanneer uw dieet gezonde vetten heeft, de voedingsstoffen die het nodig heeft om optimaal te presteren.
Dus als je die 15.00 uur bent binnengekomen inzinking en het gevoel hebben dat je een hapje nodig hebt om weer up-of-the-up te gaan, af te zien van een mueslireep of met suiker gevulde lekkernijen-deze voedingsmiddelen bieden alleen kortstondige energie-uitbarstingen (of suikerhoogtes, als je dat wilt) - en in plaats daarvan pak enkele enkelvoudig onverzadigde vetten (de goede soort) zoals donkere chocolade, Griekse yoghurt of walnoten.
Maar als u de dag goed wilt beginnen om uw hersenen de hele dag op maximale kracht te laten functioneren (nietwaar?), Beveelt William Cole, DC, vooral dit hersenvoedselontbijt aan: avocado-zalm op zoete aardappel geroosterd brood. Bekijk het recept hieronder!
ingrediënten
1 grote zoete aardappel
2 grote eieren
1 avocado
Zalm (gerookt is het beste)
1 grote zoete aardappel
2 grote eieren
1 avocado
Zalm (gerookt is het beste)
Routebeschrijving
Snij de zoete aardappel in de lengte in twee kwart-inch dikke plakjes. Leg de plakjes zoete aardappel in de broodrooster op hoog en toast ongeveer 5 minuten of tot alles volledig gaar is. Rooster een paar keer als dat nodig is. Terwijl de zoete aardappel aan het roosteren is, kook je de eieren naar je voorkeur. Snij de avocado in plakjes. Top-tosti-toast met ei, zalm en avocado.
Volgens MBG zijn avocado, eieren en zalm allemaal boordevol goede vetten om je geest de hele dag scherp te houden, en zoete aardappel zit vol met ontstekingsremmende en antioxiderende voedingsstoffen die helpen om eventuele hersenmist te verwijderen. Ook is toast met zoete aardappel beter voor u dan tarwetoost omdat spijsverteringsenzymen tarwemeel omzetten in glucose, waardoor uw bloedsuikerspiegels stijgen.
Berry Bowl
Het is bewezen dat bosbessen, aardbeien en açaí-bessen helpen je geest scherp te houden door giftig afval te verwijderen dat je geheugen kan vertroebelen.
Koffie
Als je een beetje een koffie-verslaafde bent, blijkt dat je je hersens een plezier doet: Mike Dow, Psy.D., expert op het gebied van hersengezondheid en auteur van Genezing van de gebroken hersenen ($ 17), vertelt ons dat "de combinatie van antioxidanten in koffie en thee samen met een matige dosis cafeïne neuroprotectief is", wat verder verklaart dat mensen met drie kleine kopjes koffie per dag hun kansen op dementie verminderen.
Havermout
Haver is rijk aan ontstekingsremmende polyfenolen en antioxidanten om de geest optimaal te laten werken. Ze bevatten ook veel vezels om je langer vol te laten voelen.
Kijk hierna naar het ene ingrediënt dat de meest intelligente mensen op aarde eten.
Openingsafbeelding: Nomad Luxuries
