Een Britse natuurgeneeskundige zegt dat je dit voedsel elke dag moet eten om Bloat te verslaan
Als je het hebt gezien Super Size Me (of gewoon, weet je, woon in Amerika), dan ben je je bewust van het overschot aan verwerkt, hoog-suiker, kunstmatig gearomatiseerd voedsel in elk facet van de Amerikaanse voedselverkoop. Ik zal nooit de clip van Morgan Spurlock vergeten waarin het "verval" van de frieten van McDonald's wordt gepresenteerd: na 10 weken verscheen er geen spoor van schimmel, waardoor we ons afvroegen welke radioactieve conserveringsmiddelen hen in hun heldere, gouden staat houden.
Ik geef het toe: soms klinkt een pakket met koekjes, chips of fast-food als een uitstekend, volkomen redelijk idee, maar dan, als een uurwerk, word ik opgeblazen en vervallen na het eten ervan. Voedsel beïnvloedt je lichaam op zo'n voelbare manier, maar voor veel Amerikanen is dit feit meer een bijzaak dan een methode van zelfpraktijken. Dit werd me nog duidelijker tijdens een ontmoeting met Jules Miller, oprichter van The Nue Co., een nieuwe Britse supplementlijn.
Miller zwaaide onlangs langs het kantoor om haar lijn met plantaardige poeder supplementen uit te leggen, elk ontworpen om te helpen een van de volgende doelen te bereiken: darmgezondheid, helderheid van de huid, uithoudingsvermogen en een opgeblazen gevoel. Ik kreeg meteen meer aandacht toen ik hoorde over het laatste item op de lijst, want constant opgeblazen gevoel is een veel voorkomend probleem van mij (en de vloek van mijn bestaan). Miller lachte en grapte dat Amerikanen erg aangetrokken lijken te zijn tot dat supplement, niet zozeer als haar Britse klantenbestand. Natuurlijk vroeg ik haar waarom dat zo is.
"Het is moeilijk om te zeggen zonder grote aannames te maken", legt Miller uit, "maar ik denk stress draagt enorm bij aan een opgeblazen gevoel. Langere werkuren, gecombineerd met minder jaarlijks verlof en een drive om alles te hebben (de work-hard, play-hard mentaliteit) zou de reden kunnen zijn dat Debloat ($ 75) zo'n hit is in de VS "Dit en, natuurlijk, overvloedige hoeveelheden verwerkt voedsel, zuivel en witte bloem.
Ze vervolgt: "De wellnessindustrie in het Verenigd Koninkrijk is momenteel erg trendgericht. Het is in de mode om schoon te eten, wat op zijn beurt heeft laten zien dat een groot aantal van ons behoorlijk obsessief zijn geworden met wat we eten. probeer te benadrukken dat een gezond dieet maar een slechte relatie met voedsel bijna ongezonder is), ik denk dat onze vertering grotendeels begint te verbeteren."
Ik zou zeggen dat veel vrouwen en mannen gezondheidstrends volgen in de Verenigde Staten, maar het verschil is onze voeding in het algemeen (woordspeling bedoeld). Terwijl we het ene moment een smoothie-pot of een groene sap op Instagram kunnen zetten, zijn we de volgende aan het naaien op pizza-plakjes na de cocktail. We zijn niet zo consequent "schoon" als andere landen, daarom zullen de voedingssupplementen van Miller helpen slechte eetgewoonten te compenseren. (Hoewel schoon eten zonder supplementen ideaal is, is het niet altijd de realiteit.)
Elk poeder is ongeparfumeerd, ongezoet en gemaakt van 100% natuurlijke, op levensmiddelen gebaseerde ingrediënten. Een op bodem gebaseerd probioticum en een prebioticum dat is afgeleid van cichorei, wordt in het hele assortiment gebruikt. Waarom heb je een probioticum en een prebioticum nodig? Probiotica, die de slechte bacteriën in onze systemen in evenwicht houden en een goede spijsvertering bevorderen, worden aangewakkerd en gevoed door prebiotica, waardoor ze een dynamisch duo worden om je darmgezondheid te helpen verbeteren. Deze goede bacteriën hebben ook ontstekingsremmende eigenschappen (deze editor heeft een duidelijk verschil in haar huid opgemerkt na het consequent innemen van probiotica), dus het specifieke huidgerichte poeder van de lijn, Skin Food, is geweldig om een stralende, gelijkmatiger huid te krijgen.
Afgezien van zijn prachtige verpakking, is het gemakkelijk om geïntrigeerd te zijn door de simplistische, natuurlijke benadering van een betere gezondheid van de lijn, dus het is geen verrassing dat het zo veel grip heeft opgedaan, zowel over de vijver als langs de kust. Het is ook intrigerend om een ontwikkelaar te ontmoeten die zo'n direct voordeel van het gebruik van haar producten heeft gezien - Miller staat resoluut achter de transformerende krachten van voedsel en voedingssupplementen aangezien ze haar eigen IBS genas door alleen tarwe en zuivel op te geven, eten "echt voedsel "en consumeren meer probiotica.
Gefascineerd door dit, vroeg ik Miller hoe haar typische dagelijkse maaltijdplan eruit ziet, wat ik hieronder heb opgesplitst:
- Ochtend: Eieren en een shot Gut Food ($ 70) en Energy ($ 75)
- Tussendoortje: Yoghurt en muesli
- Lunch en diner: Kippensalade (voor het diner kun je dit omruilen voor een andere schone maaltijd, zoals zalm en spinazie.)
Een ander belangrijk voedsel dat Miller dagelijks eet voor een goede spijsvertering is zuurkool. "Het melkzuurproces dat van nature zuurkool conserveert, is een groot probioticum", legt ze uit. "Er is een breed scala aan gezonde bacteriën die een goede darmgezondheid helpen garanderen, ik vertel mensen altijd om met voedsel te beginnen, en op de dagen dat eten niet realistisch is, wend je dan tot supplementen zoals die van ons." Ze is ook een grote voorstander van kombucha en kefir, twee andere natuurlijke probiotica.
Geef je deze regel een kans? Geluid hieronder!