Het is tijd om de lelijke kant van Instagram's "gezonde" eetgemeenschap te erkennen
Aan de ene kant is Instagram een ongelooflijk inspirerende plek vol wellnessinspiratie, beauty-hows en inspirerende mantra's. Heather Ertel van The Glow Wellness bekijkt de keerzijde van Instagram's "gezond leven" -gemeenschap en hoe haar IG-feed leidde tot ongeordende gedachten rond eten.
Mijn liefdesrelatie met Instagram heeft me zo'n drie jaar geleden zwaar getroffen. Met een interesse in gezondheid en welzijn begon ik enkele van de beste Instagrammers in de ruimte te volgen. Via hen volgde ik meer en meer gelijkgestemde mensen, snel een grote volgende en een nog langere Insta-feed aan het verzamelen. Al te lang was mijn voer gevuld met beelden van chocoladekoekjes met driedubbel dekblad gevuld met notenboter en decadente, gelaagde smoothie-kommen die overvlogen van granola-kruimels en chocoladezachte toffee langs de zijkant van een prachtige glazen pot.
Het was natuurlijk allemaal perfect.
Maar spoedig, nadat ik dag in dag uit verlangend naar die hunkerende beelden in mijn voer had gestaard, begon ik ze te willen. Aanvankelijk hield ik niet van geven omdat de meeste van deze voedingsmiddelen jarenlang als verboden werden beschouwd. Maar toen drong de wrok binnen. Zeker, mijn rationele geest vertelde me dat dit precies de actie was die Instagram van plan was. Maar ik wilde wat ze hadden, deze schattige meisjes op Instagram die zichzelf vermarkten als 'gezond' en 'holistisch'. En ik begon te denken, Waarom kan ik niet zo eten?
Terwijl ik voedsel zoals koekjes, notenboter en granola voor jaren beperkte, vroeg ik mezelf, Hoe zouden deze ogenschijnlijk gezonde, magere meisjes zo kunnen eten en er nog steeds uit kunnen zien geweldig? Ik was gefrustreerd. Ik wilde ook de met chocolade bedekte bananenboot opeten, dammit. En ik deed.
Dus deze voedingsmiddelen die ik als verboden beschouwde, waren nu ineens in orde, zelfs trendy en cool. Ik ging van het ene type ongeordende geloofssysteem rond eten (alle dingen uitsluiten!) Tot overdonderd, omdat mevrouw Suzy Holistic Baker ze elke dag at, dus dat deed ik ook. Ik realiseerde me al snel hoe scheef de portiegrootte en calorietelling op deze traktaties waren, zoals blijkt uit de schaal van de foto's.
En toen gebeurde er iets anders.
Ik heb geluisterd naar een podcast met een van de meest bekende Instagram-dessertgals, die zichzelf op de markt brengt als een "gezonde dessertmaker die recepten maakt met hele voedingsmiddelen om lichaam en geest te voeden." En ik besefte hoe ongeordenig haar gedachten waren rond eten. Op verzoek van het publiek kwam elk antwoord dat ze leverde terug op hoe ze slank was gebleven, zelfs als de vraag helemaal niet in verband stond. Ze was geobsedeerd door een dunne cultuur en een dieetcultuur. Daar plaatste ze elke dag het ene dessert na het andere en verkocht het als 'gezond', en toch kon ze de woorden 'dun' of 'calorieën' niet uit haar moedertaal halen.
Was ze zelfs aan het eten wat ze aan het creëren was? Het antwoord was een heel duidelijk nee. Maar ze was er zeker van dat ze anderen dat ook vertelde en daarmee een moordend salaris van zes cijfers verdienen.
Ik moest spreken. Ik begon contact te maken met een aantal van de welzijnsmensen die ik volg, mensen met een kleinere volgden waarvan ik wist dat ze zouden kunnen reageren. Toen ik vroeg of ze hun nootachtige botercreaties aan het eten waren, klonken hun antwoorden. Heel wat mensen zeiden dat ze niet eens een voorliefde hadden voor de dingen die ze maakten, vanwege de tijd die ze besteedden om ze "mooi" te maken of het feit dat ze ze zo vaak maakten. Sommigen aten gewoon een voorproefje. Anderen zagen het strikt als een bedrijfsmodel.
En toen was er de ontnuchterende waarheid die velen me vertelden: ze waren aan het herstellen van ongeordend eten (of nog steeds bezig) en veel van hun mede-Instagrammers waren dat ook. Dus de mensen die deze heerlijkheden opschreven, hadden te maken met eetstoornissen. Het was zeker ontnuchteren. Eén vrouw, die ik natuurlijk niet zal noemen, vertelde dat deze manier van leven haar nieuwe vorm van voedselmacht was. Daardoor kon ze controleren wat ze had gecreëerd en gepost - en er plezier in hebben - zonder de calorieën te verbruiken. Ik bedankte haar voor haar eerlijkheid.
En het opende echt mijn ogen.
Het is op zijn minst jammer dat Instagrammers hun foto's op de markt brengen als gezond en "normaal" eetgedrag. In werkelijkheid is het onverantwoordelijk. Er zijn duizenden zeer populaire (we hebben het over 100K + volgers) influencers die een zeer goed leven hebben opgebouwd door hun rooster te vullen met deze Instagrambare traktaties. Ze beweren gezondheids- en welzijnsexperts te zijn. En ze creëren deze goodies door te beweren dat ze gezond zijn, alleen omdat ze glutenvrij, zuivelvrij of suikervrij zijn gemaakt.
Maar er is nog een vies geheimpje: de meerderheid van deze high-volger-bloggers krijgt terugslag van de bedrijven die ze promoten. Ze linken naar deze hete wellnessproducten in hun Insta Verhalen en berichten en op hun blogs, die commissie verdienen voor klikken en verkopen. Het kostte me een lange tijd om dit deel uit te zoeken. En toen ik dat deed, wist ik al snel wat er aan mij werd gepresenteerd. Als een sterke persoonlijkheid met een behoorlijke hoeveelheid voedselkennis, wist dit meteen dat ik mijn kracht terug wilde nemen. Als ik iets lekkers zou maken, zou het zijn omdat ik het echt wilde, niet omdat iemand op Instagram me het gevoel gaf dat ik het nodig had.
Eerlijk gezegd probeerde ik mijn eigen behoefte te voeden, en die behoefte kwam waarschijnlijk te lang van een plaats van beperking. Dus het zien van de chocolade-granola-boter-amandel-crusted brownie was het hoogtepunt van alle dingen off-limits. Als ik uit een plaats van gebrek kwam, voelde ik me vatbaar voor de berichten die ik kreeg. We willen allemaal wat we niet kunnen hebben.
Maar we kunnen niet gewillig een leven leiden dat niet geworteld is in de realiteit. We moeten het script omdraaien en beseffen dat we niet kunnen eten op basis van de gewoonten van anderen, die al dan niet in de werkelijkheid zijn geworteld. Dit geldt in het algemeen voor sociale media. Maar vooral het gevaar van Instagram is dat het perfecte huis, de juiste partner en het lichaam niet haalbaar zijn, maar het voedsel is dat bijna altijd. Ik heb misschien niet zo'n perfect huis, maar ik kan die stapel met chocolade besprenkelde pannenkoeken hebben! Ben ik daardoor dichter bij Insta beroemd worden?
Als je niet naar je intuïtie luistert, kun je veel vallen. Je bent niet gek om te vragen wat je ziet. Weiger in te kopen in het idee dat wat u ziet dat anderen "consumeren" het beste is voor u en uw lichaam.
Als je denkt dat je worstelt met ongeordend eten, zoek dan steun van de Eating Disorders Association N.I. Je kunt ze 24 uur per dag bellen op 028 9023 5959.