De gezondste mensen in Amerika allemaal eten dit eten elke dag
Inhoudsopgave:
Voedingsadvies kan tegenstrijdig en verwarrend zijn, maar er is één voedsel dat zowel lijners als deskundigen van alle geloofsovertuigingen het met elkaar eens kunnen worden. Van hard-core veganisten tot volgers van het Atkins-dieet, iedereen denkt dat het volgende voedsel zo onmiskenbaar voedzaam is dat er in essentie geen excuus is om het niet te eten. Dus wat is dit wonder eetbaar?
We zullen u een hint geven: het is groen, groeit op bomen en werkt om te voorkomen dat alles wint aan kanker. Het antwoord is … avocado.
Vorige week vroegen we 17 verschillende voedingsdeskundigen om 's werelds top drie gezondste voedingsmiddelen te noemen, en meer dan de helft van hen vermeldde avocado. Zoals celebrity voedingsdeskundige en oprichter van de Alkamind reinigen, Daryl Gioffre, DC, ons vertelde, avocado "is letterlijk een van de meest perfecte voedingsmiddelen" en "moet bovenaan de lijst staan." Sommigen denken dat avocado's te veel vet en calorieën bevatten om elke dag te worden gegeten, maar voedingsdeskundigen zijn het daar niet mee eens. Lees verder om meer te leren over hoe het eten van avocado uw gezondheid ten goede kan komen (plus een paar favoriete recepten van voedingsdeskundigen)!
Voordelen van avocado:
De ster voedingsstof in avocado's is enkelvoudig onverzadigde vetten. "Met meer dan 77% van de calorieën van een avocado afkomstig van enkelvoudig onverzadigd vet, is dit een van de vetrijkste voedingsmiddelen die groeit in de natuur", zegt Gioffre. "En dat is een goede zaak, want dit type vet, oliezuur, vermindert ontstekingen en heeft aangetoond dat het hartziekte- en kanker-voorkomende effecten heeft. "Carolyn Dean, MD, ND, lid van de medische adviesraad van de Nutritional Magnesium Association, zegt dat oliezuur ook bekend staat als" lagere cholesterolwaarden met ongeveer 22%. "Als dat niet genoeg is, zijn de enkelvoudig onverzadigde vetten in avocado's "fungeren als celbeschermers", zegt voedingsdeskundige Dana James, MS, CDN, CNS.
"Wanneer uw cellen worden beschermd tegen schade door vrije radicalen, functioneren ze beter. Dit betekent een mooiere huid, een sneller brein en meer energie!'
Daarnaast bevatten avocado's hart-gezond foliumzuur en 42 milligram magnesium per kopje, wat belangrijk is voor energie en spijsvertering, naast andere voordelen. "Avocado's zijn rijk aan vitamine K, C, B5 en B6 … [en] ze bevatten meer kalium dan bananen zonder alle suiker", voegt Gioffre eraan toe. "Ze zijn ook verrassend veel vezels, dus ze helpen de spijsvertering te behouden en bevatten twee antioxidanten die de ogen gezond houden en verouderingseffecten voor je ogen voorkomen."
De beste manieren om avocado te eten:
Inmiddels kunnen we het allemaal beamen: Avocado is een superfood dat we zouden moeten eten. Zelfs als je niet van de smaak of textuur houdt, zijn er zoveel creatieve manieren om het in je dieet te verwerken.
"Ik snack op avocado met hennepzaad en limoensap", zegt Gioffre. "Voeg avocado toe in gekoelde soepen en smoothies, gooi wat op salades of quinoakommen of geniet van de avocado-toasttrend."
Wilt u meer ideeën? Zoals James suggereert: "Eet een halve avocado met zeezout en tomaten voor een on-the-go ontbijt … of maak een avocado-smoothie met kokosmelk en kaneel.'
Nu je alles weet van 's werelds gezondste eten, mis dit verhaal over het minst gezonde voedsel niet, volgens artsen.
