12 Bevredigende voedingsmiddelen vind je altijd in de koelkast van een voedingsdeskundige

Er zijn veel redenen waarom we zouden kunnen verlangen naar bepaalde voedingsmiddelen. Het kunnen hormoononevenwichtigheden, stress, tekorten aan voedingsstoffen zijn en zelfs eenvoudigweg ecologische aanwijzingen die ons doen verlangen naar specifieke snacks. Soms kiezen we echter voor ongezonde snelle fixes die niet veel voor ons lichaam betekenen, als we onze verlangens bevredigen. In plaats daarvan laten ze ons vaak slechter voelen. Dus spraken we met drie top-voedingsdeskundigen om uit te zoeken welk verzadigend voedsel je altijd in hun koelkast vindt.

Pimped-Up datums

"Ik raad altijd aan om dadels gevuld met amandelboter in je vriezer te bewaren voor de keren dat je iets zoeter wilt," zegt voedingsdeskundige Jenna Hope. "Je kunt ze ook omhullen met donkere chocolade voor een extra magnesiumhit en om je chocolademelk te bevredigen in de loop van de maand. Van chocolade is aangetoond dat het de stress vermindert door het magnesium en theobromine (een chemische verbinding die van nature voorkomt in chocolade), dat is vaak waarom we hunkeren naar chocolade in tijden van stress of ongemak, "zegt ze.

Soepen en stoofschotels

Iedereen heeft luie dagen waar een afhalen veel verleidelijker lijkt dan koken. Maar Hope raadt aan om je koelkast gevuld te houden met verse stoofschotels en soepen voor als de verleiding van een afhaalmaaltijd zich voordoet: "Ik raad altijd aan om je koelkast gevuld te houden met verse groenten, stoofschotels en soepen voor luie dagen. ook helpen om zoute onbedwingbare trek te verminderen."

Geroosterde zoete aardappelen

"Als je trek hebt in koolhydraten, zijn geroosterde zoete aardappelen een goede optie, serveer ze met een vlees of linzen Bolognese voor iets hartigs en vullends, of als je een zoetekauw bent, ze zijn heerlijk met honing en kaneel," suggereert Hope.

Kikkererwten, bonen en erwten

"Geroosterde kikkererwten, bonen en erwten zijn een geweldige manier om hongerige verlangens te bevredigen, de bonenmix van Food Doctor en Brave Foods zijn de beste," zegt Hope.

Zoutkrampen kunnen betekenen dat je uitgedroogd bent; daarom is het het beste om eerst een paar glazen water te drinken om te zien of de hunkering verdwijnt. Als je gewoon je zoutkoorts niet kunt schoppen, stelt Hope voor te kiezen voor natuurlijk zout voedsel zoals olijven, ansjovis en zeewier.

"Chips zijn absoluut een zwakte van mij", zegt Libby Limon, voedingstherapeut en yogaleraar. "Ik vervang met erwtenchips of in de magnetron klaargemaakte poppadums gemaakt van kikkererwtenmeel, dit zijn eiwitrijke, vezelrijke opties gemaakt van gezonde peulvruchten, perfect met een dunk van hummus."

Kruidenthee

"Ik ben een grote fan van kruidentheeën", zegt Gabriela Peacock, voedingsdeskundige en oprichter van GP Nutrition. "Redbush, pepermunt of gemberthee helpen bij de spijsvertering, of als je verlangt naar zoeten lekkernijen, dan is kaneel perfect."

Bounce Balls

"Over het algemeen vertel ik patiënten snacks te eten die bestaan uit eiwitten en koolhydraten, zoals gemengde noten en zaden met een stuk fruit," zegt Peacock. "Eiwitrepen of ballen zoals stuiterballen zijn ideaal voor onderweg, ik maak er soms ook mijn eigen variaties van."