Calorieën en natrium in wijn

Het calorie- en natriumgehalte van wijn varieert per soort, maar wijn is meestal een natriumarme drank. Dat gezegd hebbende, de calorieën in wijn kunnen snel oplopen na een paar drankjes, wat een reden is waarom matig gebruik wordt aanbevolen. Vrouwen moeten zich beperken tot één glas wijn per dag, terwijl mannen hun inname moeten beperken tot twee glazen per dag.

Video van de dag

Calorieën

Gemiddeld bevat 5 ons rode wijn 125 calorieën, terwijl dezelfde portie witte wijn 121 calorieën bevat. Ounce for ounce, dat is meer dan het dubbele van de calorieën van light-frisdrank. Net als frisdrank leveren calorieën uit wijn weinig voedingsstoffen, ook al verbreden ze je taille.

Natriumgehalte

Wijnmakers gebruiken vaak een proces dat natriumionenwisseling wordt genoemd, dat de drank opheldert en helpt het sediment te minimaliseren. Dit voegt wat zout toe aan de wijn maar niet veel. Vier gram rode huiswijn bevat meestal ongeveer 12 milligram natrium, terwijl binnenlandse blanken ongeveer 19 milligram in dezelfde portie hebben. Geïmporteerde wijnen hebben minder, bij 6 milligram voor rood en slechts 2 milligram voor wit. De dagelijkse natriumlimiet voor de meeste gezonde volwassenen is 2, 300 milligram per dag.