Hoeveel calorieën zitten er in 1 eetlepel niet-gedroogde melkpoeder?

Melkpoeder wordt niet gebruikt om te drinken melk zoveel meer, moderne koel- en distributietechnologieën zorgen ervoor dat mensen in de meeste delen van de Verenigde Staten vers kunnen worden. Het is echter nog steeds een veelgebruikt ingrediënt dat in veel recepten wordt gebruikt.

Video van de dag

Basis calorieën

Een eetlepel magere melkpoeder bevat ongeveer 50 calorieën, volgens informatie van het Amerikaanse ministerie van landbouw. Geen van deze calorieën komt van vet.

Nutrition

Harvard voedingsdeskundige Walter Willett meldt dat wat in de calorieën van een voedingsmiddel zit, zelfs belangrijker is dan het ruwe aantal calorieën. Een eetlepel magere melkpoeder levert tussen de 10 en 15 procent van de door de USDA aanbevolen hoeveelheden proteïnen, riboflavine, vitamine B12, fosfor en vitamine D.

Natrium

Een nadeel van de calorieën in magere melkpoeder is het natriumgehalte. Eén eetlepel bevat meer dan 300 mg natrium, meer dan 12 procent van de door de USDA aanbevolen limiet.