Hoe rauwe uien te eten voor een koude en dikke neus

Uien komen van de "Allium" plantenfamilie, met veel soorten die uit een bol bestaan die ondergronds groeit met een verticale steel boven de grond. Een verwant van knoflook, de meeste uien hebben een scherpe, pittige smaak, hoewel sommige zoet en mild zijn. Ze worden gebruikt in gerechten over de hele wereld en ook medicinaal. Uien dragen ontstekingsremmende en antioxiderende chemicaliën die als remedies kunnen dienen. Een manier waarop ze worden gebruikt, is verkoudheid bestrijden. Raadpleeg uw arts voordat u rauwe uien gebruikt voor ademhalingsaandoeningen.

Video van de dag

Stap 1

Schil en snij uien, bij voorkeur rode uien, in dunne plakjes. Alle uien hebben geneeskrachtige eigenschappen en werken om verkoudheden te behandelen, maar rode uien hebben het hoogste niveau van quercetine, een flavonoïde met veel antioxidanten die tegen vrije radicalen vechten en de productie van histamine remmen.

Stap 2

Plaats de uien in een kom en giet er honing over. Gebruik genoeg honing om de plakjes te coaten. Dit zal de hevigheid van de smaak of "warmte" van de uien verminderen en ook meer van de kracht van honing als een natuurlijke hoestonderdrukker naar voren brengen. Sommige soorten honing bevatten ook quercetine.

Stap 3

Leg de uienreepjes in een koelkast om 's nachts te zitten en eet ze' s morgens op. Alle overgebleven honing die is doordrenkt met uieneigenschappen kan ook worden geconsumeerd.

Stap 4

Voeg uien toe aan gerechten. Ruwe uien kunnen worden toegevoegd aan soepen en sandwiches en vele andere recepten. Uien kunnen worden toegevoegd aan bijna elk hartig gerecht en sommige zoete. Het doel is om zoveel mogelijk rauwe uien binnen te krijgen om uw aandoening te behandelen zonder uw dieet in gevaar te brengen.

Dingen die u nodig hebt

• Rode uien
• Kom
• Honing
• Koelkast

Tips

• Uien worden het best rauw gegeten bij het bestrijden van een koude en verstopte neus, maar gekookte uien verliezen niet veel van hun voedingsstoffen en kunnen ook worden gegeten voor gezondheidsvoordelen.

Waarschuwingen

• Uien nemen bacteriën op bij blootstelling aan lucht en moeten daarom in de koelkast worden bewaard.