De beste voedingsmiddelen om te eten terwijl u herstelt van uw ziekte

Terwijl je herstellende bent van een ziekte, werkt je lichaam extra hard om zichzelf te herstellen en opnieuw op te bouwen. Elke vorm van ziekte kan verlies van eetlust veroorzaken, wat leidt tot uitgeputte voedingsstoffen en gewichtsverlies. Het kiezen van voedsel dat je de juiste voedingsstoffen en bouwstenen geeft voor genezing is de sleutel tot een terugkeer naar een goede gezondheid. Het toevoegen van bepaalde voedingsstoffen aan je dagelijkse, evenwichtige dieet kan je herstel versnellen en sommige soorten bijwerkingen voorkomen.

Video van de dag

Eiwit voor celherstel

Al uw cellen, weefsels en organen zijn gemaakt van aminozuren, de bouwstenen die worden aangetroffen in eiwitrijke voedingsmiddelen. Om deze reden heeft u voldoende eiwitten nodig in uw dagelijkse voeding; Harvard School of Public Health beveelt aan elke dag minstens 46 tot 56 gram eiwit te krijgen. Mogelijk hebt u na een langdurige ziekte iets hogere hoeveelheden nodig. Goede eiwitbronnen zijn mager vlees, gevogelte, vis, bonen, eieren, tofu, noten en magere melk en zuivelproducten. Beperk rood vlees, dat rijk is aan verzadigde vetten en vermijd verwerkte vleeswaren zoals worsten en spek, die conserveermiddelen en overtollig natrium bevatten.

Groenten en fruit

Verse of gekookte producten zijn een goede bron van essentiële voedingsvezels om uw spijsvertering en stoelgang na een ziekte weer normaal te maken. Fruit en groenten zijn ook rijk aan antioxidanten die je lichaam helpen om gifstoffen efficiënter te verwijderen. De Cleveland Clinic adviseert om dagelijks minimaal vijf porties fruit en groenten te krijgen. Een portie fruit is het equivalent van een kopje bessen of blokjes meloen, een kleine banaan, een halve grapefruit of 2 eetlepels gedroogd fruit. Evenzo kan een portie groente een kop rauwe groente of een halve kop gekookte groenten zijn.

Voedingsmiddelen met vitamine C

Voedingsstoffen zoals vitamine C helpen uw immuunsysteem te herstellen na een gevecht met een ziekte. Deze in water oplosbare vitamine stimuleert de aanmaak van witte bloedcellen, zoals lymfocyten en fagocyten, die de binnenvallende ziekteverwekkers helpen aanvallen en vernietigen. Vitamine C is ook een krachtige antioxidant die helpt uw ​​cellen te beschermen tegen schade. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor vitamine C is 75 tot 90 milligram voor volwassenen, terwijl vrouwen die borstvoeding geven en rokers meer nodig hebben. Maak een fruitsalade met sinaasappels, grapefruit en kiwi's om een ​​gezonde dosis van deze vitamine te krijgen.

Probiotica voor goede bacteriën

Als uw arts een dosis antibiotica heeft voorgeschreven om een ​​vervelende bacteriële infectie te verhelpen, kunt u last krijgen van spijsvertering nawerkingen zoals diarree. Dit gebeurt omdat antibiotica ook kolonies "vriendelijke" bacteriën in uw darm vernietigen, die de spijsvertering bevorderen en helpen bij het voorkomen van de overgroei van schadelijke soorten bacteriën.Probiotica zijn gezonde bacteriën die worden aangetroffen in bepaalde voedingsmiddelen zoals yoghurt. Een studie gepubliceerd in 2007 in het "British Medical Journal" ontdekte dat probiotische dranken met de gezonde bacteriën L bulgaricus, L casei en S thermophilus de incidentie van aan antibiotica gerelateerde diarree verminderden. De onderzoekers merkten op dat probiotica routinematig moeten worden gebruikt om de hersteltijd, de kosten voor de gezondheidszorg en zelfs de dood te verminderen, vooral bij patiënten ouder dan 50 jaar.

Hydratatie om vermoeidheid te verslaan

Het is belangrijk om veel water te drinken en andere vloeistoffen tijdens en na ziekte. Uitdroging kan leiden tot vermoeidheid, zwakte, ijlhoofdigheid en misselijkheid. U kunt vocht verliezen door een gebrek aan eetlust of door diarree en overgeven. De American Cancer Society adviseert dat de meeste gezonde mensen elke dag ongeveer 2. 7 tot 3. 7 liter water nodig hebben; deze hoeveelheid kan ook afkomstig zijn van voedingsmiddelen die water bevatten, zoals vers fruit.