Voedingsinformatie voor Turkije Lunchvlees
Inhoudsopgave:
Over het algemeen is kalkoen een van de gezondere keuzes voor een broodje. Gesneden kalkoen bevat veel eiwitten en weinig vet en kan in combinatie met volkoren brood en groenten een voedzame lunch bereiden. Gesneden kalkoen is laag genoeg in vet dat u 1 el kunt toevoegen. van magere mayonaise op je boterham en nog steeds een maaltijd die minder dan 11 g vet bevat.
Video van de dag
Calorieën
Turkije lunchvlees bevat minder calorieën dan de meeste andere vleesmaaltijden. Een 100 g, of ongeveer 3. 5 oz., portie gesneden kalkoen bevat 99 calorieën. De portiegrootte van pastrami bevat 147 calorieën en dezelfde hoeveelheid ham bevat 163 calorieën. Andere lunch vlees, zoals salami, zijn zelfs hoger in calorieën, met 388 calorieën per portie.
Eiwitten
Een portie kalkoenlunchvlees bevat 17. 1 g eiwit, dat 69 procent van de calorieën oplevert. Turkije bestaat uit een hoger percentage eiwitten dan andere vleeswaren voor de lunch; pastrami is 60 procent eiwit, ham is 41 procent en salami is slechts 21 procent. De 17. 1 g proteïne in gesneden kalkoen levert 37 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor de meeste vrouwen en 31 procent voor de meeste mannen.
Vet
Turkije lunchvlees bevat minder vet dan de meeste andere lunchgerechten. Eén portie gesneden kalkoen bevat 2 g vet, dat slechts 18 procent van de 99 calorieën levert. Pastrami bevat meer dan twee keer zoveel vet, met 5.8 g, dat is 37 procent van de calorieën. Ham en salami zijn zelfs nog hoger in vet, met ham die 8,6 g en salami bevat met 33,3 g, die respectievelijk 48 en 77 procent van de calorieën zijn.
Koolhydraten
De meeste lunchvlees bevat weinig koolhydraten en Turkije is geen uitzondering. Een portie gesneden kalkoen bevat 3. 25 g koolhydraten, die slechts 13 procent van de calorieën levert. Zoals de meeste lunchvlees bevat gesneden kalkoen geen vezels. Als u echter kalkoen gebruikt om een boterham op volkoren brood te maken, bevat de sandwich 3. 8 g vezels, wat 14 procent is van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor de meeste volwassenen.
Natrium
Hoewel het kalkarme vlees lager is in natrium dan ham of salami, bevat het nog steeds een hoog percentage van de dagelijkse hoeveelheid. Omdat natrium kan bijdragen aan gezondheidsproblemen, zoals hartziekten, wordt aanbevolen dat u minder dan 2, 300 mg per dag gebruikt. De American Heart Association suggereert zelfs minder, 1, 500 mg per dag, als u een risico loopt op hartaandoeningen. Een portie kalkoenlunchvlees bevat 966 mg, dat is 64 procent van dit bedrag. Als u risico loopt op hartaandoeningen of een natriumarm dieet wilt volgen, kunt u zoutarm kalkoen gebruiken, dat 772 mg per portie bevat.
