Vermijd lijst voor jicht Dieet

Jicht, ook wel jichtartritis genoemd, is een pijnlijk type artritis dat gewoonlijk een enkel gewricht aantast. Jicht beïnvloedt vaak de grote teen, wat resulteert in een pijnlijke, rode, warme teen. Jicht wordt veroorzaakt door een ophoping van een stof genaamd urinezuur in een gewricht. Uric acid wordt op zijn beurt gevormd door de afbraak van purines, die door het lichaam worden gemaakt en ook in veel voedingsmiddelen worden aangetroffen. Mensen met jicht moeten voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan purines vermijden, evenals voedingsmiddelen die het vermogen van het lichaam om urinezuur af te voeren belemmeren.

Video van de dag

Stap 1

Stap 2

Vermijd vlees en vis met een hoog purinegehalte. Vlees het hoogst in purines zijn orgaanvlees zoals lever, hersenen, nieren en zwezerik. De vissen met de meeste purines zijn sardines en ansjovis. Beperk vlees tot 3 oz. per maaltijd.

Stap 3

Vermijd groenten en bonen met een hoog purinegehalte. Sojabonen, linzen en kikkererwten hebben allemaal een gemiddeld hoog gehalte aan purines en moeten worden vermeden.

Stap 4

Stap 5 Waarschuwingen

Raadpleeg een arts of andere zorgverlener als u een jicht hebt of denkt te hebben. Raadpleeg een arts, diëtist of voedingsdeskundige voordat u aan een gespecialiseerd dieet begint.