Ingrediënten en voedingswaarde-informatie voor Lemonade Kool-Aid

Ondanks dat het relatief weinig ingrediënten bevat, is er weinig voedingswaarde in Kool-Aid, een drank in poedervorm. Kool-Aid is nu eigendom van Kraft Foods en startte in 1927 in Hastings, Nebraska. In 1931 was het drankje al populair in het hele land. Het heeft zelfs goed verkocht tijdens de Grote Depressie. Omdat suiker gewoonlijk wordt toegevoegd om Kool-Aid van zoetheid te voorzien, zou het volgens Purdue University beperkt moeten zijn bij kinderen jonger dan 2 jaar.

Video van de dag

Citroenzuur

Citroenzuur is een organische stof die van nature voorkomt in fruit zoals citroenen en sinaasappels. Het wordt vaak gebruikt als smaakstof in verwerkt voedsel. Citroenzuur is ook te vinden in sommige groenten, zoals tomaten.

Calciumfosfaat

Calciumfosfaat is een mineraal dat veel voorkomt in koemelk. Het wordt ook gevonden in botten. Calciumfosfaat wordt vaak gebruikt in bakpoeders en is ook te vinden in sommige dierlijke voedingsmiddelen. Het absorbeert op natuurlijke wijze water.

Zout en maltodextrine

Zout wordt gebruikt om smaakstof toe te voegen aan Kool Aid. Maltodextrine is een chemische stof gemaakt van zetmeel. Het is oplosbaar in water en kan bijna smaakloos zijn. Het is een veelvoorkomende toevoeging aan veel frisdrank en snoep.

Natuurlijke smaakstoffen en Citroensapstoffen

Natuurlijke smaken zijn een brede categorie die oliën, puree, vruchten- of groentesap of een ander materiaal dat is afgeleid van een natuurlijk voedsel kan bevatten. Het doel is om smaak toe te voegen. Citroensap vaste stoffen zorgen voor de citroenaroma tot citroen Kool-Aid.

Ascorbinezuur

Ascorbinezuur is vitamine C die oplosbaar is in water. Vitamine C is nodig voor een goede weefselproductie en reparatie in het lichaam. Net als vitamine E is vitamine C een antioxidant, een stof die ziektes als hartaandoeningen en kanker helpt af te weren. Vitamine C helpt het lichaam ook om de huid, pezen en bloedvaten te laten groeien en om gezonde botten en tanden te behouden.

Kunstkleuren - Geel 5 en Geel 5 Meer

Kunstkleuren Geel 5 en Geel 5 Meer bieden Kool-Aid met zijn kleur. Geel 5 is oplosbaar in water. Yellow 5 Lake is dat niet. Kunstmatige kleuren zijn enigszins controversieel in de Verenigde Staten. Volgens 'Food Dyes: A Rainbow of Risks', een rapport gepubliceerd door het Centre for Science in the Public Interest, kunnen de kunstmatige voedingskleurstoffen die in de Verenigde Staten worden gebruikt allergische reacties veroorzaken en mogelijk ook kankerverwekkend zijn. In het oktobernummer van 'Environmental Health Perspectives' schrijft schrijver Carol Potera dat Yellow 5, samen met Yellow 6 en Red 40, verantwoordelijk is voor 90 procent van de voedselkleurstoffen die worden gebruikt in Amerikaans voedsel.

Gebutyleerd hydroxyanisol

BHA is een belangrijk ingrediënt in veel bewerkte voedingsmiddelen. Het werkt als een conserveermiddel.Net als ascorbinezuur heeft BHA enkele antioxiderende eigenschappen, maar het is naar verluidt ook kankerverwekkend. Volgens het elfde jaarverslag van het National Toxicology Programme over carcinogenen, wordt BHA naar verwachting als kankerverwekkend voor de mens beschouwd. "

Voedingswaarde-informatie

Het 1 g-pakket van suikervrije limonade Kool-Aid is bijna verstoken van voedingswaarde. Elk pakket maakt 8 porties. Het heeft nul calorieën, suiker, vet, eiwit of koolhydraten. Het heeft 10 mg natrium.