Zijde Sojamelk Ingrediënten
Inhoudsopgave:
- Video van de dag
- Organische sojamelk
- Organic Evaporated Cane Juice
- Natuurlijke smaakstoffen en aanvullende ingrediënten
Silk soymilk kan worden gebruikt als een alternatief voor zuivelmelk, met name door mensen die lactose-intolerant zijn. Volgens een onderzoek uit 2002 door M. Rivas et al., gepubliceerd in de "Journal of Nutrition", soja-gebaseerde diëten, zoals die met sojamelk, verlaagde de bloeddruk bij mensen met hypertensie. Dit werd toegeschreven aan de aanwezigheid van isoflavonoïden, die bekend staan om hun gezondheidsbevorderende voordelen. "Fitness" magazine merkt op dat sojamelk het voordeel heeft van het verlagen van het risico op hart- en vaatziekten, slechte cholesterol en triglyceriden. Silk sojamelkproducten, die worden gedistribueerd door WhiteWave Foods, bevatten alleen natuurlijke ingrediënten.
Video van de dag
Organische sojamelk
Organische sojamelk wordt geproduceerd met gefilterd water en hele biologische sojabonen. De fabrikant drukt de bonen in het gefilterde water om de onoplosbare vezels te verwijderen zonder het soja-eiwit, antioxidanten en natuurlijk aanwezige omega-3-vetzuren te verstoren of te verwijderen. Het Amerikaanse ministerie van landbouw heeft een organisch certificeringsproces dat het gebruik van het woord 'biologisch' beperkt tot commerciële producten die aan strenge normen voldoen. Silk sojamelk maakt geen gebruik van chemische meststoffen om plantengroei, insecticiden of chemische herbiciden te bevorderen en kan daarom zijn producten biologisch labelen.
Organic Evaporated Cane Juice
Gedestilleerd suikerrietsap is een gezond alternatief voor witte, geraffineerde suiker, hoewel de calorische hoeveelheden vergelijkbaar zijn. Het verschil is dat verdampte suikerrietsap een deel van de sporenelementen en mineralen bevat die niet voorkomen in geraffineerde suiker, die in hoge mate wordt verwerkt, volgens Consumer Reports.
Natuurlijke smaakstoffen en aanvullende ingrediënten
Na het persen van de sojabonen, natuurlijke vanille smaak, zeezout, carrageen - een zeewier extract verdikkingsmiddel - en vitamine A, B6, B12, C, D, E, folaat, kalium, ijzer, zink, selenium en riboflavine worden toegevoegd aan Silk sojamelk. De drank heeft slechts 100 calorieën per 8-oz. serveren, met minder dan de helft van de totale hoeveelheid vet bij 3. 5 gram vergeleken met 8 gram in reguliere melk. Bovendien bevat een portie Silk sojamelk slechts 0. 5 gram verzadigd vet, vergeleken met 5 gram verzadigd vet in melk, volgens het Data Nutrient Laboratory van het Ministerie van Landbouw.
