Voedingswaarde-informatie voor potstickers
Inhoudsopgave:
- Video van de dag
- Ingrediënten voor Potstickers
- Macronutriënten in potstickers
- Labels van verpakte potstickers lezen
- Voedingsproblemen
- Zelfgemaakte potstickers
verbrandde. Volgens de Chinese legende begon de geschiedenis van de potsticker meer dan 1, 500 jaar geleden toen een chef-kok van de koninklijke familie in China per ongeluk brandde een pot met dumplings. Zonder tijd om iets anders te koken, presenteerde de zoon van de chef het gerecht aan de keizer en legde uit dat het een recept was voor een nieuwe knoedel, een potsticker. Nu bieden veel restaurants deze Aziatische knoedel gemaakt van plakkerige wikkels als aperitief.
Video van de dag
Ingrediënten voor Potstickers
Het deeg van de verpakking is meestal op meel gebaseerd en wordt gevuld met gehakte, licht gekookte groenten of vlees. Gebruikte groenten zijn sjalotjes, zwarte bonen, champignons, wortels en kool. Vlees is meestal varkensvlees of kip. Potstickers worden geleverd met een side-saus zoals soja, mosterd, zoet en zuur of chili.
Macronutriënten in potstickers
Het caloriegehalte van potstickers is afhankelijk van waar je ze koopt. Een portie kippotstickers bij uw lokale Panda Express heeft bijvoorbeeld 220 calorieën voor drie stuks. Het heeft 11 g vet, waarvan 2. 5 g verzadigd vet en geen transvet. Er zijn 23 g koolhydraten en 7 g eiwit. Het heeft ook 20 mg cholesterol en 280 mg natrium.
Labels van verpakte potstickers lezen
Let bij het lezen van een etiket op vet, verzadigd vet, transvet, koolhydraten en eiwit. Houd ook rekening met het gehalte aan vezels, natrium en cholesterol. Jezelf opleiden door het lezen van labels is belangrijk om je te helpen gezond te blijven.
Voedingsproblemen
Vegetariërs en vleeseters moeten kunnen genieten van potstickers. Houd er echter rekening mee dat er in veel Aziatische restaurants en voedselverpakkingsinstallaties veel noten gebruikt worden die dezelfde ruimte delen als potstickers. Als u allergisch bent voor noten, wilt u dit gerecht misschien vermijden. Omdat het deeg op basis van meel is, zullen diegenen die coeliakie of een glutenintolerantie hebben, weg willen blijven van dit gerecht. Voor degenen die naar de natriuminname kijken, wees op uw hoede voor hoog-natriumsauzen zoals sojasaus, die de hoeveelheid natrium in dit gerecht drastisch zal verhogen.
Zelfgemaakte potstickers
Als u voedselallergieën ervaart, vindt u een recept voor de potsticker om aan uw behoeften te voldoen. Er zijn een aantal glutenvrije recepten die glutenvrije bloem gebruiken. Wanneer je je eigen potstickers maakt, heb je meer controle over het totale caloriegehalte van dit voedsel, waardoor het gezonder voor je is om te eten.
