Roze Lady Apple Nutrition

De Pink Lady is een behoorlijke vangst. Lief, rooskleurig, mollig en met een zachte huid, ze is ook populair bij mannen, vrouwen en kinderen. Pink Lady-appels zijn een modern ras, ontwikkeld in de jaren 1970 in Australië. Ze hebben een warm klimaat nodig en worden veelal gekweekt in het zuiden van de VS, Zuid-Europa, Zuid-Afrika en Australië. Ze blijven goed, en je kunt ze meestal lang blijven hangen nadat het appelseizoen voorbij is.

Video van de dag

Calorieën, vet en natrium

Pink Lady-appelen zijn middelgroot, maar bevatten minder calorieën dan u denkt. Volgens de officiële Pink Lady-website heeft een appel van gemiddeld 100 gram slechts 50 calorieën. Dat is iets minder dan de gemiddelde appel van gemiddelde grootte; de USDA stelt dat een appel van 182 gram 100 calorieën moet bevatten - 55 calorieën voor een appel van 100 gram. Pink Ladies bevatten, net als andere appels, geen vet en geen natrium.

Koolhydraten en vezels

Volgens de website van Specialty Produce zijn Pink Lady-appels ongeveer 10 procent koolhydraten. Voor een appel van 100 gram, komt dit neer op 10 gram koolhydraten, of 3 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor een dieet van 2.000 calorieën. Acht gram van deze koolhydraten zijn suikers, meestal fructose. De andere twee gram zijn voedingsvezels. Je vindt vezels in zowel de huid als de kern, hoewel de meeste mensen geen appelkernen eten. De vezel in de huid biedt ongeveer 9 procent van uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor een dieet van 2.000 calorieën.

Vitaminen en eiwitten

Pink Lady-appels zijn een goede bron van vitamine C. Een appel van 100 gram levert bijna een kwart van uw dagelijkse vitamine C-aanbeveling, volgens de website van Specialty Produce. Bijna de helft van de vitamine C bevindt zich echter direct onder de huid, dus u moet de appel met de schil opeten. Appels leveren ook wat vitamine A, calcium, ijzer, boor en pectine. Ze bevatten echter geen eiwit.

Smaak, eigenschappen en samenstelling

Pink Lady-appels zijn goed om vers te eten. Hun smaak wordt door de recensenten als "goed" beoordeeld bij "Orange Pippin." Pink Ladies zijn licht zurig en heel zoet, met een sterk en aangenaam aroma. Ze zijn erg knapperig, met dunne, gladde, roze-rode schil en wit vlees. Volgens de Pink Lady-website bestaan ​​deze appels uit 10 procent koolhydraten, 4 procent vitamines en 80 procent water.

Presenteren

Pink Lady-appels kunnen worden verwerkt in gezonde recepten en ook goede snacks en desserts maken. De USDA beveelt aan om appelschijfjes in pindakaas te dopen of ze te serveren met crackers en kaas om proteïne en vezels aan je snack toe te voegen. Ze passen goed bij varkensvlees en gevogelte, wat ook de nodige eiwitten oplevert. Je kunt Pink Lady-appels bakken met suiker en wijn of sap, hoewel dit koolhydraten toevoegt zonder toegevoegde voeding.