Dit "ongezonde" voedsel staat altijd op de boodschappenlijst van Selena Gomez
Inhoudsopgave:
- 1. Biologische citroenen
- 2. Biologische avocado's
- 3. Wortelen
- 4. Perzische komkommers
- 5. Justin's Classic Peanut Butter
- 6. Organische selderij
- 7. Organische Ghee
- 8. Hampton Creek Just Mayo
- 9. Maldon-zout
- 10. Bragg-producten
1. Biologische citroenen
Zoals Davis tegen TZR zegt, is vers geperst citroensap het heel gezond sleutel om smaak aan praktisch alles toe te voegen. Om eten met een beetje pit en een extra dosis vitamine C voor de jeugd te verbeteren, knijpt ze het in een zelfgemaakte saladedressing of op mager eiwit zoals vis of kip.
"Citroenen zijn het meest alkaliserende voedsel, wat betekent dat ze de zuren in je lichaam in evenwicht houden en je pH-niveau herstellen - ze helpen ook bij de spijsvertering en ontgifting, en reinigen je lever en darmen, onder andere."
2. Biologische avocado's
We zijn grote fans van avocado's hier op Byrdie HQ - kijk eens wat er gebeurde toen hoofdredacteur Hallie Gould twee avocado's per dag twee weken achter elkaar at. Dus het vinden van de geliefde toasttopper is een van Davis 'allerbeste favorieten, muziek voor onze hongerige oren.
"Ik eet bijna elke dag een halve avocado. Of je het nu in een salade, op een broodje, geperst als guacamole of zelfs in plakjes gesneden met je eieren, het is een heerlijk, veelzijdig voedsel dat een ton vitaminen, mineralen en hart heeft gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten, "citeert ze.
3. Wortelen
Het is niet verrassend dat verse groenten de top van Davis's lijst met gezonde voeding vormen. En in het bijzonder, ze houdt van noshing op wortelen dankzij hun veelzijdigheid (je kunt ze rauw of gekookt eten!) En stellair voedingsprofiel met beta-caroteen, vezels, vitamine K, kalium en antioxidanten.
"Ze helpen het cholesterol te verlagen, en ik gebruik ze graag in de basis van soepen en sauzen en bereid met olijfolie, kruiden en Maldon-zout."
4. Perzische komkommers
Als je geen liefhebber bent van wortels (of gewoon meer variatie wilt), raadt ze deze kleine cukes aan voor een knapperige tweede optie. Ze maakt zelfs een zout augurk-alternatief waar Gomez naar verluidt een obsessie voor heeft.
"Komkommers zijn verfrissend, heerlijk, caloriearm en vol met huidvriendelijke mineralen en vitamines - de Perzische variëteit is kleiner en zoeter dan de grotere, ik ben dol op dip in tahini, besprenkel met olijfolie en Maldon-zout, of snij en marineren in rijstwijnazijn, mirin (een Japanse zoete rijstwijn), sesamzaadjes, een scheutje sesamolie en Bragg-vloeibare aminozuren, dat maak ik de hele tijd voor Selena en ze vindt het heerlijk."
5. Justin's Classic Peanut Butter
6. Organische selderij
Voor een ultra-hydraterende snack (bleekselderij is beladen met H2O), is Davis in het bijzonder voor deze groenten als je in de stemming bent voor iets zoutigs met een beetje natuurlijke bite. Plus, was er ooit een meer klassieke koppeling met de eerder genoemde pindakaas? We denken van niet.
7. Organische Ghee
Organic Valley Ghee Clarified Butter $ 11Ghee, heb je er ooit van gehoord? Vaak geassocieerd met de kogelvrije rage (mensen houden ervan om het te mengen met hun ochtendkop van Joe en kokosolie - tenminste in L.A.), volgens Davis is het ook een smakelijke, voedingsrijke manier om het smaakprofiel van boter zonder zuivel te krijgen.
"Ghee is geklaarde boter, wat een duidelijk onderdeel is van de boter die zich vormt en scheidt wanneer je hem verwarmt", legt Davis uit. "Ghee is zuivelvrij en bevat middellange vetzuren (die door de lever worden opgenomen voor energie, die helpt bij het verbranden van vet).Ghee ondersteunt ook een gezond spijsverteringskanaal en is rijk aan vitamine A en E."
Ze stelt voor om het op toast te strooien of het te gebruiken tijdens het koken of bakken. (Het heeft een superhoog rookpunt, dus het is geweldig voor hoog vuur!)
8. Hampton Creek Just Mayo
Hampton Creek Just Mayo $ 10Dacht je dat je nooit de dag zou zien waarop een voedingsdeskundige uit Hollywood mensen zoals mayo aanbeveelt als onderdeel van een gezond, door celeb goedgekeurd dieet? Denk nog een keer na.
"Just Mayo smaakt net als traditionele mayonaise, maar is soja- en zuivelvrij.Het is zo lekker en beter voor jou dan het origineel.Selena vindt het heerlijk!" Davis roept het uit in het interview.
9. Maldon-zout
Maldon Sea Salt Flakes $ 6Een ander soort verrassende rec? Zeezout. Maar nogmaals, dit is niet zomaar een zout; het is Maldon-zout - een schilferige Franse iteratie Davis zegt pakken ton van smaak met, krijg dit, minder natrium. Blijkbaar kan je het niet overdrijven.
10. Bragg-producten
Bragg Liquid Aminos $ 11En last but not least zegt Davis dat ze vrij veel geobsedeerd is door iets van Bragg - van zijn afgebeelde vloeibare aminozuren (het heeft blijkbaar het smaakprofiel van sojasaus) tot zijn olijfolie, voedingsgistvlokken en appelciderazijn.
"De vloeibare aminosmaak is in essentie sojasaus en een geweldige bron van aminozuren en plantaardig eiwit. Hun premiumkwaliteit koudgeperste olijfolie is rijk aan hart-gezond enkelvoudig onverzadigd vet en natuurlijke antioxidanten - ik gebruik het om groenten en salade te roosteren dressing en marinades De gistvlokken hebben een nootachtige / Parmezaanse smaak en zijn geweldig in salades, popcorn, groenten en dips - ze zijn een natriumarme, cholesterolvrije manier om smaak toe te voegen. Hun appelciderazijn is rijk aan enzymen, helpt controlegewicht, bevordert de spijsvertering en pH-balans, helpt bij het verwijderen van gifstoffen, verhoogt het immuunsysteem en is goed voor je maag en keel, "legt ze nadrukkelijk uit.
Oh, en als je op zoek bent naar een gezond recept voor zelfgemaakte saladedressing, mengt Davis de olijfolie en gistvlokken van het merk met de helft van een biologische citroen en dat bovengenoemde Maldon-zout voor een smakelijke topping met veel voedingswaarde opgeladen stoot.
De volgende stap: we werkten met een holistische voedingsdeskundige om een gezonde boodschappenlijstje voor drie verschillende budgetten te bedenken - bekijk het hier.